Biasa disebut " semangka ", semangka ( Cucumis citrullus ) berasal dari keluarga Cucurbitaceae. Semuanya superlatif dengannya! Batang hijau yang menjalar bisa mencapai 3 meter, sulur-sulurnya, daunnya lebar, bentuknya segitiga, dengan potongan lobus dalam. Bunga-bunga di calyces berwarna kuning menggambar diatas hijaunya, mereka akan memberikan buah ini ukuran sangat besar dengan bentuk lonjong atau lonjong, yang beratnya bisa mencapai 10 kilo sesuai varietasnya. Cukup tebal dan halus, kulit semangka berwarna hijau muda, hijau tua hampir hitam atau hijau belang-belang dengan garis-garis. Dagingnya encer, empuk, manis kurang lebih, putih sampai hijau, merah jambu atau merah, tergantung varietasnya.
Semangka akan menghasilkan buah terutama di Prancis selatan, cerah dan hangat. Lebih jauh ke utara, akan lebih sulit untuk memanen tanaman yang bagus.
Sudah sangat dihargai di Mesir Kuno karena dagingnya yang berdaging dan juga sangat berair, semangka terutama dikonsumsi saat ini karena kualitasnya yang menyegarkan dan melembabkan. Tapi, semangka juga sangat populer karena kaya akan vitamin C dan asupan kalori serta gula yang sangat rendah.
- Keluarga: Cucurbitaceae
- Jenis: tahunan
- Asal: Afrika, India
- Warna bunga: kuning
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga : Mei hingga September
- Panen: Juli hingga September
- Tinggi: merayap beberapa meter
Tanah yang ideal dan paparan untuk menanam semangka
Karena semangka berasal dari daerah yang panas dan cerah, tanaman cucurbit ini membutuhkan paparan sinar matahari yang sangat baik, dengan tanah yang sangat subur, kaya akan lanau dan dikeringkan dengan baik.
Tanggal menabur dan menanam semangka
Karena semangka tidak tahan dingin sama sekali, maka penaburan di tempat akan dilakukan secara eksklusif saat tanah sudah menghangat, setidaknya pada awal April. Tempatkan 4 sampai 5 biji per kantong, tutupi dengan 1 sampai 2 cm pot tanah: Anda hanya akan memelihara tanaman yang paling kuat.
Anda juga dapat membesarkan benih terlebih dahulu dalam pot atau ember kecil, kemudian transplantasi setelah itu, pada tanah yang telah disiapkan dan dipupuk sebelumnya, dengan jarak lebih dari satu meter di antara dua tanaman.
Nasihat tentang perawatan dan budidaya semangka di kebun sayur
Mulsa untuk menjaga agar tanah tetap dingin. Anda perlu mencubit batang utama, di atas daun, saat panjangnya mencapai 2 m. Jangan lupa untuk menyiram secara berlimpah, agar semangka mencapai ukuran terbaiknya. Letakkan ubin di bawah setiap buah untuk melindunginya dari kelembapan tanah dan memberikan panas ekstra.
Memanen, menyimpan dan menggunakan semangka
Panen dilakukan segera setelah semangka mencapai kematangan, artinya segera setelah sulur di seberang tangkainya benar-benar kering. Jika Anda memukul semangka yang matang, itu beresonansi, dan kulitnya kurang berkilau.
Buahnya akan dimakan segar, mentah, dalam jus buah atau dalam salad, seperti melon, tetapi juga akan membuat selai yang enak. Buahnya bisa disimpan cukup lama di tempat yang kering sekitar 10 ° C.
Penyakit, hama dan parasit semangka
Jamur tepung, mozaik bisa sampai ke semangka jika terlalu banyak kelembapan.
Lokasi dan asosiasi semangka yang disukai
Di kebun sayur, semangka hidup berdampingan dengan sangat baik dengan kentang dan merangkak di sampingnya dengan harmonis. Sebaliknya, jangan meletakkan berbagai jenis labu terlalu dekat untuk menghindari persilangan penyerbukan.
Varietas semangka direkomendasikan untuk ditanam di taman
Jika Anda ingin membuat selai, pilih gigérine atau selai semangka yang hanya bisa dimakan saat dimasak, jika tidak semangka Crimson Sweet sangat manis, semangka F1 keajaiban Manis tidak berbiji, semangka Pita Biru menghasilkan buah 10 kg, semangka Red Charm F1 menawarkan buah kecil 2 kg ...