Vine peach adalah kategori persik yang dihasilkan oleh pohon persik ( Prunus persica ). Juga disebut persik darah, ini sebenarnya bukan varietas spesifik. Dia paling sering dikenali dari kulitnya yang berbulu abu-abu muda dan daging merah tua.
Disebut persik anggur, di satu sisi, karena matang pada waktu yang sama dengan anggur, pada bulan September, dan di sisi lain, karena telah banyak ditanam di tanaman merambat untuk Spot serangan embun tepung secepat mungkin dan obati untuk mencegahnya menyebar pada tanaman anggur.
Seperti varietas persik lainnya, pohon ini juga subur dan perlu dipangkas untuk memastikan umur pohon yang lebih panjang. Persik anggur seringkali lebih asam daripada jenis persik lainnya.
- Keluarga: Rosaceae
- Jenis: pohon buah-buahan
- Asal: China
- Berbunga : Februari-Maret
- Menabur: ya
- Registri : ya
- Penanaman: musim gugur
- Panen: September
- Tinggi : 3 hingga 5 m
Tanah yang ideal dan eksposur untuk menanam pohon persik di taman
Tanah yang ringan, dalam, berdrainase baik, kering atau bahkan berbatu, tetapi bukan batu kapur yang cocok untuk tanaman persik anggur. Ia takut angin dan embun beku terlambat, jadi tanam di posisi terlindung dan cerah.
Tanggal menabur dan menanam pohon persik anggur
Jika Anda menyimpan batu persik anggur di pasir sepanjang musim dingin, Anda dapat menaburnya di musim semi dan itu akan membuat Anda menjadi pohon persik kecil: hati-hati, buahnya mungkin sedikit berbeda dari pohon persik aslinya. Jika tidak, Anda dapat melakukan cangkok penutup mata yang tidak aktif di musim panas atau cangkok kerak di bulan April, di pohon persik atau pohon plum, terutama di utara atau pohon almond di selatan.
Nasihat tentang pemeliharaan dan budidaya buah persik anggur
Untuk mendapatkan buah yang menarik, dan untuk memberikan harapan hidup yang agak panjang pada pohon persik Anda, buatlah ukuran latihan dan ukuran buah, karena ranting yang membawa buah persik mati setelahnya. Mereka bilang Anda harus memangkas 75% setelah berbuah!
Pemanenan, konservasi dan penggunaan buah persik anggur
Persik harus dipetik hampir matang karena tidak disimpan lama, hanya beberapa hari di lemari es.
Penyakit, hama dan parasit pohon persik anggur
Keriting daun persik terkenal, tetapi juga jamur berbulu halus dan embun tepung, moniliosis, jamur jelaga adalah musuh persik, bila tidak diserang oleh kutu daun.
Lokasi dan asosiasi yang disukai dari buah persik anggur
Pohon anggur persik menemukan tempatnya di mana-mana, di kebun buah, membentuk semacam pagar pohon buah-buahan dan, tentu saja, di tengah-tengah tanaman merambat.
Varietas persik anggur yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Salah satu varietas persik pohon anggur yang paling terkenal adalah 'Sanguine de Savoie' , dengan daging merah tua dan tajam, yang tumbuh di seluruh Prancis. Ada juga 'Lisette' dengan daging putih, atau 'Pomponnette' dengan daging kuning.