The apel kayu manis adalah buah eksotis yang tumbuh pada pohon yang bisa mencapai 5 m dan tinggi yang tumbuh dengan cepat. Daun lonjong, licin dan kasar adalah daun dan panjangnya 8 sampai 12 cm. Di lingkungan asalnya, pohon ini mekar di bulan Mei dengan bunga kuning kehijauan dengan diameter tidak lebih dari 2-3 cm.
Di Eropa, apel kayu manis hanya dapat ditanam di rumah kaca yang panas, karena pohon itu takut dingin dan beku: di bawah 10 ° C, tidak nyaman!
Dari September hingga Februari, pohon itu sangat produktif di daerah tropis. Buahnya memiliki banyak nama diantaranya apel manis, apel bersisik, annone, cherimoya, cachiman, attier… Ukuran apel, kulitnya bersisik. Yang kita makan adalah daging putihnya: yang ditaburi biji hitam pekat. Rasanya manis dan memiliki aroma yang mengingatkan pada kayu manis. Buah ini kaya akan gula, vitamin B dan C, fosfor dan serat.
Dari biji yang diekstraksi atau dimaserasi minyaknya, diperoleh sari buah dengan sifat insektisida.
- Keluarga: Annonaceae
- Jenis: pohon buah-buahan
- Asal: Amerika Tropis, Karibia
- Warna: bunga kuning kehijauan
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: April hingga Juli
- Panen: September hingga Februari
- Tinggi: 5 hingga 6 m
Tanah yang ideal dan paparan untuk menanam apel kayu manis
Tanah yang ringan, berpasir dan subur akan diperlukan untuk apel kayu manis, terutama dengan paparan sinar matahari penuh, terlindung dari angin, dalam panas (25 hingga 40 ° C dan minimum 15 ° C).
Tanggal menabur dan menanam apel kayu manis
Penaburan dilakukan di musim semi dengan suhu minimum 22 ° C, dengan satu benih per ember.
Nasihat pemeliharaan dan budidaya kayu manis apel
Jika cuaca terlalu kering, siram. Tambahkan pupuk organik setiap tahun. Setelah panen, pangkas untuk mengangin-anginkan cabang dan membuang cabang mati.
Pemanenan, konservasi dan penggunaan apel kayu manis
Buah dipanen bila sisiknya sedikit terpisah dan menguning. Kemudian disimpan selama beberapa hari di lemari es. Itu dimakan segar atau dalam jus dan sorbet.
Penyakit, hama dan parasit kayu manis apel
Jika Anda menanamnya di rumah kaca, mungkin saja ini terkena tungau.
Lokasi dan asosiasi yang disukai dari kayu manis apel
Di garis lintang kita, ia akan tumbuh di dalam wadah tetapi kemudian tidak akan menghasilkan buah.
Varietas apel kayu manis yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Untuk bentuk kerdil pilih Annona squamosa 'African Pride' , untuk buah yang besar pilih Annona squamosa 'Pink's mammoth' , tetapi Anda juga bisa menanam Annona cherimola , juga sangat dibudidayakan