Monarde (Monarda didyma), bunga yang dapat dimakan: ditanam, tumbuh, dirawat

Monarde (Monarda didyma): bunga yang dimakan

Lebah adalah rhizomatous abadi yang sangat dekoratif, mendapat manfaat dari sifat tahan banting yang baik. Dengan kebiasaan lebat, batang persegi menjulang dan menanggung daun sepanjang 10 sampai 15 cm, berseberangan, lanset yang berbulu di bawahnya. Bunga yang berkembang di ujung batang agak "acak-acakan", dengan warna ungu atau merah menyala. Bunganya memiliki dua bibir: bagian atas, tegak, bagian bawah terbagi menjadi tiga lobus, lebih menyebar.

Bunga dan daunnya bisa dimakan dan mengandung madu: mereka mengeluarkan aroma bergamot dan mint. Segar atau dikeringkan, mereka mengharumkan atau menggantikan teh, tetapi juga digunakan dalam memasak, dipotong dalam tabbouleh, sayuran mentah, isian daging, berbagai saus. Mereka juga digunakan untuk membuat sirup dan minuman keras, atau untuk penyedap krim. Juga dalam infus monardium digunakan untuk membantu pencernaan yang sulit dan mengurangi mual. Minyak esensial dan inhalasi, meredakan bronkitis dan pilek. Itu juga akan menjadi antioksidan, antimikroba dan anti-seborrhea.

  • Keluarga: Lamiaceae
  • Jenis: abadi atau tahunan
  • Asal: Amerika Utara
  • Warna: bunga merah, ungu, pink atau putih
  • Menabur: ya
  • Pemotongan: ya
  • Penanaman: musim semi
  • Berbunga: Juni hingga September
  • Tinggi: hingga 1,20 m

Tanah yang ideal dan eksposur untuk menanam kumbang di kebun

Lebah ditanam di bawah sinar matahari atau di tempat teduh parsial, di tanah yang sejuk, kaya humus, dan dikeringkan dengan baik.

Tanggal menabur, pembagian dan penanaman kumbang

Anda bisa menabur kumbang di awal musim semi atau musim gugur, tetapi kemunculannya sulit; lebih baik membagi rumpun atau stek di musim semi, musim yang ideal untuk menanam.

Dewan pemeliharaan dan budaya monarde

Anda bisa membuat mulsa tanah dengan kompos agar tetap dingin. Potong kembali bunga yang sudah pudar untuk mendorong berbunga panjang. Lipat seluruh kaki saat jatuh. Berhati-hatilah untuk membatasi ekspansi mereka dengan menarik keluar pengisap karena kumbang cenderung santai.

Pemanenan, konservasi dan penggunaan monardium

Gunakan bunga dan daun segar untuk memasak dan infus, lalu potong dan keringkan karena, saat kering, sebagian besar aromanya tetap terjaga.

Penyakit, hama dan parasit kumbang

Monarde (Monarda didyma), bunga yang enak

Jamur tepung bisa muncul di musim panas yang kering dan terik, jika tidak, siput juga bisa menyerangnya.

Lokasi dan asosiasi monarde yang menguntungkan

Ini adalah tanaman yang ditanam di hamparan tanaman keras atau bahkan di dalam pot atau wadah, yang memungkinkan pembesarannya ditampung.

Varietas monardium yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun

Ada sekitar dua puluh spesies yang berasal, sebagian besar dari Monarda didyma , kumbang ungu dengan bunga merah jambu atau kirmizi dan bracts merah. Monarda didyma 'Alba' memiliki bunga putih, Monarda didyma 'Apache' memiliki bracts merah raspberry.

Beberapa monardia yang dibudidayakan berasal dari hibridisasi Monarda fistulosa yang lebih tinggi dan lebih bulat, dengan bunga ungu-ungu atau merah muda pucat, dan bracts berwarna ungu.