Sekarang ini semakin umum untuk mendengar tentang " permakultur ", kadang-kadang digunakan dengan bijak dan sering bingung dengan sejenis sistem eko-bobo-Zaman Baru tidak begitu jelas ... Jadi bagaimana dengan itu tepatnya?
Permakultur untuk memenuhi kebutuhan Anda?
Semakin banyak, keluarga memutuskan untuk pindah ke barat daya atau daerah lain yang sangat "alami" untuk "membeli pertanian organik di tanah yang sangat besar dengan beberapa rumah untuk direnovasi; idenya adalah untuk hidup dalam otonomi total: konstruksi bio dengan panel surya, energi panas bumi, untuk memenuhi kebutuhan pribadinya dalam makanan berkat permakultur dan bekerja hanya untuk membayar beberapa tagihan agar dihormati " . Jadi, siapakah burung-burung kecil itu, kegigihan anak-anak berusia empat puluh tahun yang ingin mengubah hidup mereka atau proyek yang menjanjikan? ...
Padahal, permakultur adalah etika atau filosofi nyata yang didasarkan pada pertimbangan alam, kemanusiaan, dan pembagian yang adil dalam masyarakat. Jika kita melangkah lebih jauh, dengan memodifikasi cara hidup kita bersama, pendekatan kita terhadap lingkungan, dan konsepsi perencanaan daerah, maka seluruh sistem politik negara kita yang dipertanyakan, yang mendukung produktivisme, dominasi pasar, konsumsi, dll.
"Desain" memainkan peran penting karena jika setiap elemen berada di tempat yang tepat, pemborosan dan kehilangan energi akan terbatas. Dengan demikian, dengan hemat dalam banyak aspek, permakultur tetap menciptakan ekosistem yang produktif dalam hal pangan dan sumber daya lain yang memungkinkan untuk kemudian ditukar dengan yang lain dalam bentuk barter, dengan semangat tetap terhubung dengan orang lain.
Asal muasal permakultur
Tidak heran, "permaculture" muncul di media pada tahun 1970-an, saat kembali ke bumi dan babas yang keren: itu adalah kata portmanteau yang dihasilkan dari kontraksi ungkapan bahasa Inggris, yang digunakan dari awal abad ke-20, “ pertanian permanen ” yang mencakup semua cara bercocok tanam sambil menjaga kesuburan alaminya. Bill Mollison dan David Holmgren , keduanya warga Australia, diterbitkan pada tahun 1978, yang disebut sebagai buku pendiri " Perma-Culture 1, pertanian berkelanjutan untuk swasembada dan pertanian dalam segala ukuran" tetapi kontroversi tetap ada sejak mereka hanya akan mempopulerkan ekspresi itu!
Bunyinya bahwa "satu-satunya keputusan etis adalah mengambil tanggung jawab atas keberadaan kita sendiri dan anak-anak kita", ... apa yang kita sebut sekarang sebagai "generasi mendatang".
Permakultur diterapkan di taman
Kebun tetap menjadi cara yang paling mudah untuk belajar tentang permakultur karena kita akan menghasilkan buah dan sayuran kita sendiri yang memungkinkan otonomi pada tingkat ini. Penting untuk mengatur persahabatan tanaman, untuk mempraktikkan budaya organik dan mengatur kebun sayurnya sesuai dengan bentuk "desain" yang memungkinkan untuk mengoptimalkan budaya dan panen: orang sering kali membangkitkan, selain itu, mengenai hal ini, budaya bukit, misalnya, yang memfasilitasi berkebun dengan ketinggian, yang memperluas permukaan tanam dan yang mendiversifikasi jenis permukaan (lembab, cerah, dll.).
Permakultur dalam praktek
Seperti yang Anda lihat, permakultur tidak bisa diimprovisasi, itu membutuhkan refleksi yang luas sehubungan dengan banyak elemen dan faktor:
- pertanian - organik - adalah dasar dari permakultur, sehingga memungkinkan untuk mencapai efisiensi energi: pekerjaan yang rasional dan tidak terlalu sulit, konversi limbah, penilaian manfaat yang dihasilkan oleh ekosistem, konsumsi yang lebih rendah, pengurangan perjalanan ...
- hutan, dengan agroforestri, perang melawan erosi, pembuatan humus, mulsa ...
- keanekaragaman hayati dengan benar-benar bereksperimen dengan persahabatan atau asosiasi budaya, tentu saja dalam polikultur.
- pagar tanaman yang memiliki efek pembatas antara ekosistem hutan dan lahan budidaya; zona pertukaran ini merupakan perbatasan ekologis yang berpengaruh dalam hal perencanaan penggunaan lahan.
- menanam tanaman keras yang membutuhkan lebih sedikit pemantauan dan sedikit perawatan.
- hewan penting dalam perang melawan hama dan gulma sambil menyediakan bahan habis pakai seperti telur, susu, daging, dll.
- energi terbarukan (angin, matahari, dll.) lebih disukai daripada merusak bahan bakar fosil.
Kesimpulannya, pasangan yang memiliki jenis proyek ini dengan tujuan untuk mengubah hidup mereka belum tentu utopis: ini cukup bisa dimainkan dan mulia, tetapi untuk pemula tanpa pengalaman di semua bidang yang terkait dengan permaculture, tidak diragukan lagi tidak akan sederhana atau cepat menyimpulkan! ... Karena, pada saat yang sama, untuk dimulai dan menjadi tajam di lapangan, Universitas Populer Permakultur sangat penting.