Oat adalah sereal tahunan tahan banting yang ditanam di semua daerah beriklim sedang, tetapi asalnya tetap tidak pasti: mungkin Eropa utara tetapi Ethiopia dan Cina juga bisa menandai evolusinya.
Rerumputan dengan sistem akar besar dan bercabang ini ditandai dengan ukurannya yang sangat tinggi dan daun linier sempit (1 cm) hingga panjang 60 cm, yang pangkalnya membungkus batang. Perbungaan dalam malai yang longgar, memberi kesan ringan, kelompokkan bulir yang terbentuk dari 2 hingga 3 bunga. Biji-bijian dikelilingi oleh lemma yang tidak melekat yang tetap tertutup.
Biji-bijian oat yang dikeringkan digunakan dalam makanan kuda atau ayam, tetapi juga manusia, dalam bentuk serpihan atau tepung, untuk bubur atau muesli! Mereka kaya akan protein, karbohidrat dan lipid, dan menyediakan elemen jejak seperti magnesium, besi, silika, dll.
Digunakan sebagai pupuk hijau, bibit oat menarik untuk persiapan kebun sayur masa depan karena gandum akan memperbaiki struktur tanah, terutama jika berasosiasi dengan legum (kacang polong, vetch, dll.).
- Keluarga: Poaceae
- Jenis: tahunan
- Asal: Eropa Utara
- Warna: hijau lalu kuning keemasan
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: Maret-April
- Panen: Juli hingga September
- Tinggi: hingga 1,5 m
Tanah yang ideal dan paparan gandum
Oat ditanam di bawah sinar matahari penuh di tanah yang bisa sedikit asam, bahkan tidak subur dan berbatu, terutama tidak direndam dalam air.
Tanggal menabur gandum
Pada bulan Maret-April gandum ditanam langsung di tempat dengan kecepatan 120g / 10m². Dimungkinkan juga untuk menabur di akhir September untuk gandum musim dingin yang akan tetap di tempat, menutupi tanah dan mencegah erosi, dan hanya akan dikubur di musim semi, setelah dingin menyebabkan layu.
Dewan pemeliharaan dan budidaya gandum
Jika memungkinkan, cangkul dan air secara khusus pada awal penanaman.
Memanen, menyimpan dan menggunakan gandum
Biji-bijian kering disimpan dengan baik di tempat yang kering setelah panen musim panas untuk konsumsi makanan dengan sifat restoratif. Anda juga bisa mengonsumsi biji oat bertunas, proses yang meningkatkan kandungan nutrisi dan memfasilitasi asimilasi.
Jika bibit dimaksudkan untuk membuat pupuk hijau, Anda akan mencabut atau memotong oat, tergantung permukaannya, setelah 4 hingga 6 bulan tumbuh-tumbuhan, sebelum benih terbentuk, Anda akan membiarkan kaki di tempat 10 hingga 15 hari sebelum menguburnya secara dangkal di bumi dengan kail atau sekop. Anda akan bisa menabur, tanpa penundaan, labu atau tomat, yang membutuhkan tanah yang subur.
Penyakit, hama dan parasit gandum
Karat menang atas gandum jika cuaca terlalu basah. Jika panas ditambahkan ke kelembaban, antrakslah yang dapat menghapus tanaman.
Lokasi dan asosiasi oat yang disukai
Ini adalah tanaman yang ditanam sebagai pupuk hijau di petak atau ruang yang dibatasi, tetapi dapat disemai lebih sedikit untuk hanya memanen bijinya.
Varietas gandum yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Ada beberapa varietas pertanian seperti 'Blanche de Wattines' , 'Starblonde' , 'Arabelle' , 'Flamande' , 'Phoenix' ...