Maca (Lepidium meyenii) termasuk dalam famili Brassicaceae. Genus Lepidium juga termasuk selada taman (Lepidium sativum) yang tumbuh dengan mudah di Prancis tetapi tidak memiliki khasiat terapeutik yang sama: kaya akan vitamin C dan A, paling dikenal karena khasiat pencernaannya. Maca adalah makanan, dimakan sekaligus sering dianggap sebagai obat di Amerika Selatan.
Maca, afrodisiak
Lepidium meyenii, maca atau ginseng Andes oleh karena itu merupakan tanaman tahunan yang dibudidayakan di Peru, pada ketinggian di Andes, lebih dari 3000m dan hingga 4500m. Ini adalah kondisi ekstrim yang hanya dapat ditahan oleh beberapa tanaman mulai dari terik matahari dan cuaca beku yang parah hingga angin kencang.
Maca berbentuk umbi yang kekar dan berdaging, seperti lobak besar, yang warnanya biasanya keputihan hingga kekuningan, terkadang kehitaman. Bagian udaranya turun menjadi roset daun yang dipotong, tersebar di tanah.
Umbi mengandung 19 asam amino, karbohidrat, vitamin dan sejumlah besar mineral dan elemen (kalsium, kalium, besi, yodium, tembaga, mangan, seng, dll.), Belum lagi turunan asam lemak tertentu. seperti macamides dan macaenes.
Manfaat obat maca
Sifat stimulasi dan tonik dari umbi yang digunakan untuk meningkatkan kapasitas fisik dan mental, meningkatkan daya ingat, merangsang sistem kekebalan tubuh dan bahkan mengurangi gangguan menstruasi dan yang terkait dengan menopause.
Maca juga terbukti aktif dalam meningkatkan libido dan meningkatkan kesuburan pada orang dengan masalah seksual dan reproduksi. Ini cukup untuk memenuhi syarat sebagai Viagra Peru atau ginseng Andes. Sifat afrodisiak ini dikedepankan pada tahun 1990-an, yang menyebabkan bertambahnya areal budidaya maca di Andes Peru agar dapat mengimpor tanaman tersebut.
Maca dapat dibeli di apotek atau di toko kesehatan organik atau alami. Ini pada dasarnya dalam bentuk suplemen makanan, kapsul, tablet, bubuk atau ekstrak cairan, sesuai petunjuk apoteker.
Maca sebagai makanan yang digunakan dalam masakan
Telah ditemukan jejak-jejak pembudidayaan maca sejak 3800 tahun yang lalu, yang berarti benar-benar merupakan budaya makanan tradisional Andes. Selama penaklukan Spanyol, itu berkembang sebelum hampir tidak digunakan lagi pada 1970-an.
Nilai gizinya sangat menarik, seperti gandum atau nasi misalnya. Dikurangi menjadi bubuk, maca berubah menjadi tepung yang dapat digunakan untuk berbagai macam olahan seperti kue atau kue.
Di Peru, maca dimakan mentah, dimasak atau dikeringkan, jadi antara makanan dan obat-obatan ... Bahkan, maca sering kali diintegrasikan ke dalam makanan, sehingga Anda dapat memanfaatkan kekuatannya.
Maca dikontraindikasikan khususnya dalam kasus hiperestrogenia, hipertensi atau riwayat kanker yang bergantung pada hormon.
Pemakaian tumbuhan untuk penyembuhan harus dilakukan dengan terlebih dahulu mencari nasehat dari dokter, apoteker atau ahli jamu. Wanita hamil, penderita penyakit kronis dan serius atau minum obat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan sendiri yang dapat menimbulkan efek samping, termasuk interaksi obat.
(kredit foto 1: Akar, Umbi dan Pisang - CC BY-NC-ND 2.0)