Pepaya ( Carica papaya ) adalah buah eksotis yang tumbuh di tanaman tahunan besar seperti pohon yang batang tunggal menyerupai batang dan dapat mencapai tinggi setidaknya 6m. Pada akhirnya, seikat daun sepanjang 50 hingga 70 cm dibagi menjadi lobus dalam dan dibawa oleh tangkai daun yang panjang. Bunga kuning kehijauan muncul di batang, di ketiak daun. Ada kaki laki-laki dan kaki perempuan, serta kaki yang membawa keduanya.
Buahnya, pepaya adalah berry besar karena ukurannya bisa mencapai 30 cm dan berat minimal 1 kg (maksimal 5 kg!). Bentuknya bulat telur dan daging buahnya berair yang dimakan dan ditemukan di sekitar biji hitam dengan rasa pedas yang ditutupi lendir. Pepaya berwarna hijau dan dipetik saat matang saat berubah menjadi merah-oranye.
Seluruh bagian pepaya mengandung getah keputihan yang dikumpulkan dengan sayatan dari buah yang belum matang kemudian dikeringkan. Jus ini sangat dihargai karena khasiat pengobatannya karena mengandung enzim dan alkaloid untuk melancarkan pencernaan makanan berprotein, mengobati cakram hernia, mengurangi peradangan, masalah pembuluh darah, belum lagi ekstrak pepaya yang difermentasi. akan menjadi antioksidan yang kuat.
- Keluarga: Caricaceae
- Jenis: abadi
- Asal: Amerika Tengah, Meksiko
- Warna: bunga kuning
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: musim panas
- Tinggi: 3 hingga 8 m
Tanah yang ideal dan eksposur untuk menanam pohon pepaya
Pepaya ditanam di bawah sinar matahari penuh pada suhu minimal 10 ° C (4 ° C adalah minimum yang dapat ditahannya sesekali), terlindung dari angin dan dalam suasana lembab. Tanah yang kaya humus, kaya, subur dan dikeringkan dengan baik akan menguntungkannya. Hindari semua tanah berkapur.
Tanggal menabur dan menanam pepaya
Anda dapat membuat bibit di bawah naungan pada suhu 25 ° C yang akan Anda transplantasi ketika sudah mencapai 40 cm.
Saran pemeliharaan dan budidaya pepaya
Air dan mulsa secara teratur. Hapus semua cabang samping karena tidak menarik.
Pemanenan, konservasi dan pemanfaatan pepaya
Pepaya dipanen saat berwarna merah jingga dan disimpan selama 15 hari. Anda juga dapat memilih untuk memetiknya hijau untuk dimakan dalam keadaan dimasak atau mentah, seperti sayuran.
Penyakit pepaya, hama dan parasit
Jika Anda meletakkan pepaya di rumah kaca, kutu putih, kutu daun, nematoda dapat mengendap di sana.
Lokasi dan asosiasi pepaya yang disukai
Di luar daerah tropis, pepaya hanya bisa ditanam dalam pot atau wadah tanpa harapan berbuah!
Varietas pepaya yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Anda bisa memilih Carica papaya 'Solo' yang berukuran kecil, berumah satu dan berbuah saja, Carica papaya 'Higgins' , berumah satu dengan buah dengan rasa yang halus, Carica pepaya 'Sunrise' dengan daging merah yang sangat harum ...