Amaranth adalah bunga tahunan yang cantik dengan daun hijau muda dan perbungaan gantung yang muncul dari Juli hingga Oktober. "Karangan bunga" cantik ini bisa berukuran hingga 45 cm. Bayam juga merupakan salah satu sayuran purba karena beberapa varietas dibudidayakan secara luas sebagai tanaman sayuran: daun mudanya dapat dimakan seperti bayam dan bijinya seperti millet (dipanggang, direbus, atau bertunas).
Bijinya kaya akan karbohidrat dan protein dan semakin banyak dijual di toko-toko organik. Itu adalah, di antara suku Inca, "benih ajaib" yang memberikan kekuatan supernatural dan berkontribusi pada perpanjangan hidup.
- Keluarga: amaranthaceae
- Jenis: tahunan
- Asal: Amerika Selatan
- Warna: bunga merah, ungu atau hijau
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: Juli hingga Oktober
- Tinggi: hingga 1 m
Tanah dan eksposur yang ideal untuk menanam bayam di taman
Bayam menghargai tanah yang kaya, sejuk, dan dikeringkan dengan baik. Pencahayaan yang cerah cocok untuknya. Itu harus dilindungi dari angin.
Tanggal menabur dan menanam bayam
Penaburan dilakukan pada musim semi di tempat penampungan untuk pemindahan di tempat, pada bulan Mei, dengan jarak tanam 50 sampai 60 cm.
Nasihat pemeliharaan dan budaya ekor tikus
Air sumur selama musim panas: ini adalah tanaman yang berasal dari tropis.
Penyakit bayam, hama dan parasit
Kutu daun dan laba-laba merah.
Lokasi dan asosiasi bayam yang disukai
Tanam bayam di tempat tidur, itu akan menjadi efek yang paling indah.
Varietas bayam atau ekor tikus dianjurkan untuk memiliki bunga yang cantik
Ada sekitar enam puluh spesies termasuk Amaranthus caudatus , dengan paku bunga ungu atau Amaranthus caudatus 'Viridis' , dengan paku bunga hijau-kuning. Di antara bayam nabati adalah Amaranthus gangeticus , Amaranthus paniculatus , Amaranthus tricolor dan Amaranthus hypochondriacus .