Pisang raja ( Plantago ) dari keluarga Plantaginaceae memiliki lebih dari 200 spesies tetapi yang paling umum ditemukan di jalan raya dan di gurun. Anda tidak akan menanam tanaman tahunan yang terkadang invasif ini di kebun, tetapi Anda dapat mengumpulkannya di pedesaan, lebih disukai di tanah petani organik, untuk menggunakannya untuk tujuan pengobatan. Legenda mengatakan bahwa ketika ditemukan di padang rumput, itu adalah pertanda tanah yang sehat!
Pisang raja lanset dan pisang raja tinggi
Pisang raja lanset ( Plantago lanceolata ) tidak sama dengan pisang raja besar atau rumput dengan lima tulang rusuk ( Plantago mayor ) tetapi dua spesies yang sangat umum di padang rumput digunakan dengan cara yang sama, seperti yang ketiga yaitu pisang raja. medium ( Plantago media ), atau pisang raja anjing.
Yang pertama tingginya 10 sampai 30 cm dengan daun lanset disusun dalam roset. Yang kedua bisa mencapai 40 cm, daunnya juga berbentuk mawar lebih lonjong dan tangkai daunnya panjang. Mereka ditandai oleh 5 urat sejajar di panjang daun, yang menjelaskan nama umum rumput berusuk lima.
Di jantung mawar, batang tak berdaun menjulang dengan, di puncaknya, paku silindris tipis yang terbentuk dari bunga keputihan kecil dengan benang sari panjang menonjol. Burung-burung menyukai benih yang dihasilkan.
Kedua spesies pisang raja ini mengandung tanin, lendir, flavoids, asam fenolik dan iridoid.
Ada juga pisang raja psyllium ( Plantago psyllium ) disebut juga pisang raja india atau poison ivy, yang dapat dikenali dari batangnya yang runcing tipis agak berbulu hijau pucat, dengan paku pendek bertuliskan bunga kuning pucat kecil selama musim panas, lalu biji kecil.
Keutamaan obat pisang raja
Pada penyakit pernapasan, khususnya dalam kasus bronkitis kronis, batuk kering dan alergi, pisang raja menunjukkan efek anti-inflamasi, anti-alergi, antispasmodik dan antimikroba yang sangat menarik.
Ini juga memiliki tindakan pada tenggorokan yang teriritasi, amandel yang meradang dan iritasi mata.
Ini adalah sifat menenangkan, penyembuhan dan astringent dari pisang raja yang juga membuatnya menarik untuk penggunaan luar pada kulit untuk meredakan luka bakar atau gigitan serangga, menyembuhkan luka, mengencangkan jaringan.
Pisang raja disajikan dan digunakan dengan berbagai cara:
- dalam infus: sekitar 1,5 g pisang raja kering / 150 ml (maksimal 3 gelas / hari) untuk melegakan saluran pernafasan,
- dalam cairan ekstrak: 1 sendok teh / hari, untuk sistem pernafasan,
- sebagai tapal daun segar yang dihancurkan untuk menenangkan sengatan, luka bakar, pukulan,
- Dalam rebusan: 50 g daun / 1 liter biarkan membasahi satu malam kemudian didihkan 1 menit, untuk digunakan pada mata dengan kompres atau sebagai obat kumur untuk sakit tenggorokan atau sebagai lotion melawan jerawat.
Psyllium pisang raja ( Plantago ovata ) disebut juga ispaghul atau pisang raja india, digunakan untuk mengobati sembelit, dari bijinya yang sangat kecil, kaya akan lendir, yang dipanen dari tanaman. Rendam benih selama beberapa jam dalam air hangat; Ambil 5 sampai 10 g / 25 cl in (3 dosis maksimum / hari) dan minum banyak setelah tiap cangkir.
Pisang raja di dapur
Tunas muda dan kuncup bunga dari pisang raja tinggi dan pisang raja lanset dimakan mentah dalam salad, dikumpulkan di awal musim semi. Ketika mereka lebih tua dan lebih keras, Anda bisa memasaknya untuk dimakan seperti bayam atau dalam sup dimana rasa pahit dan sedikit rasa yang mengingatkan pada jamur, terutama jamur porcini, akan sangat dihargai.
Anda bisa memasak pesto lanset atau pisang raja tinggi dengan mencampurkan daunnya dengan bawang putih, minyak zaitun, dan sedikit garam!
Pisang raja rata-rata lebih keras dan lebih pahit yang membuatnya kurang menarik.
Pisang raja staghorn ( Plantago coronopus ) muncul kembali di dapur seperti sayuran yang terlupakan, karena rasanya yang tajam dengan sedikit rasa pahit dan pedas.
Pemakaian tumbuhan untuk penyembuhan harus dilakukan dengan terlebih dahulu mencari nasehat dari dokter, apoteker atau ahli jamu. Wanita hamil, penderita penyakit kronis dan serius atau minum obat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan sendiri yang dapat menimbulkan efek samping, termasuk interaksi obat.