Niger ( Guizotia abyssinica ), juga disebut nyger, noug, Abyssinian guizotia atau oil-bearing guizotia adalah tanaman herba biji minyak tahunan asli Ethiopia, sekarang dinaturalisasi di India. Niger tidak kasar dan dari embun beku sekecil apa pun (0 ° C), ia mati. Siklus perkembangannya pendek (3 bulan).
Dengan akar tunggang dan sistem akar yang lebat dan menyebar di permukaan, niger memiliki batang bercabang dan berbulu halus, batang berlubang, berwarna hijau muda dengan pantulan ungu, yang tingginya bisa mencapai 2m. Hijau tua, sederhana, praktis tidak bertepung daun, utuh, sebagian besar daun berseberangan menjadi bergantian ke arah atas, sedikit bergigi, berbentuk lanset hingga lonjong, berukuran dari beberapa sentimeter hingga panjang lebih dari 20cm dengan lebar maksimal hanya 6cm.
Bunganya muncul dari Agustus hingga September. Pada capitula kuning keemasan, mereka memiliki diameter mulai dari 1,5 sampai 5cm dengan 6 sampai 8 kuntum ligulata, semuanya dikelilingi oleh bracts sepanjang 3cm. Bunga subur diserbuki oleh lebah pada umumnya. Selanjutnya, pada bulan September-Oktober, buah obovoid hitam (achenes) muncul, mengandung biji.
Budidaya sangat dihargai karena bijinya di mana minyak kaya lemak (30 hingga 50%) diekstraksi, terutama mengandung asam lemak tak jenuh seperti asam linoleat. Ini memiliki sedikit rasa pedas yang lembut tapi sayangnya sulit untuk disimpan. Setelah diambil minyaknya, bungkil tersebut digunakan untuk pakan ternak karena kandungan protein dan seratnya yang tinggi.
- Keluarga: Asteraceae
- Jenis: tahunan
- Asal: Ethiopia
- Warna: bunga kuning
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: dari Mei
- Berbunga: Agustus-September
- Tinggi: hingga 2 m
Tanah yang ideal dan paparan niger
Niger ditanam di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial di tanah yang dalam, liat, kaya humus dan dikeringkan dengan baik, tetapi cukup hangat (idealnya antara 15 dan 25 ° C); Apalagi tanaman ini tahan terhadap kekeringan dan panas. Tanah berkapur tidak cocok.
Tanggal menabur niger
Penaburan di permukaan, hampir tidak terkubur, dilakukan mulai Mei ketika embun beku tidak lagi ditakuti dan yang terpenting, ketika tanah cukup hangat. Bisa dilakukan hingga Juli-Agustus setelah panen gandum.
Badan pemeliharaan dan budaya niger
Perkecambahan dan pertumbuhannya halus karena panas tidak selalu cukup.
Pemanenan, konservasi dan pemanfaatan niger
Hasil panennya tidak terlalu tinggi, yang juga menjelaskan mengapa budidayanya tidak meluas.
Benih dipanen sekitar September-Oktober: minyak diekstraksi, pengganti yang sempurna untuk minyak zaitun. Mereka juga digunakan untuk memanggang kue, di Etiopia, dan diekspor sebagai makanan bagi burung yang dikurung, yang diberi lemak dan protein.
Makanan ternak tidak dihargai oleh sapi, tetapi cocok untuk domba.
Penyakit, hama dan parasit niger
Siput sangat tertarik dengan bibit muda.
Lokasi dan asosiasi niger yang disukai
Ini adalah tanaman yang dibudidayakan di Perancis, terutama pada kultur menengah, antara 2 kultur colza, kacang polong, faba bean, rami, sereal dengan jerami, misalnya. Ini juga digunakan sebagai pupuk hijau yang akan dikubur dengan menghancurkan, membajak, menanam tunggul atau menggulung di atas es. Sistem akarnya yang penting membantu menyusun tanah dengan baik dan mencegah perkembangan gulma yang bersaing.
Varietas Guizotia yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Spesies Guizotia abyssinica memiliki beberapa varietas tergantung pada negara tujuan budidaya.