Sisymbre ( Sisymbrium officinale ) milik keluarga Brassicaceae, seperti kubis! Itu juga diklasifikasikan dalam genus lain, itulah sebabnya kadang-kadang disebut sebagai Erysimium officinale , yang merupakan genus yang sama dengan wallflower ravenelle ( Erysimum cheiri ), juga dari keluarga silangan. Sangat umum di sebagian besar wilayah beriklim sedang di dunia, sisymbra, yang dianggap gulma, sangat dihargai karena manfaat terapeutiknya yang berhubungan dengan tenggorokan.
Sisymbre, untuk suara yang jernih
Sisymbrium officinale , sisymbre atau rumput kantilever, tetapi juga rumput pagar, vélar * atau barbarée karena itu merupakan tanaman tahunan dengan akar tunggang yang mudah tumbuh, di Prancis, di reruntuhan dan di tepi jalan.
Dengan tinggi 30 sampai 80cm atau bahkan kadang-kadang 1m, batang utamanya memiliki cabang berbunga tipis, hampir tegak lurus, yang memberikan siluet kurus pada sisymbre.
Daunnya sangat terbagi dengan lobus terminal, memanjang, jauh lebih besar dari yang lain dan diberkahi dengan 2 atrium tegak lurus dengan pelepah.
Bunganya yang mungil berwarna kuning pucat, dengan 4 kelopak bersilangan, ciri khas Brassicaceae. Mereka mekar sepanjang musim panas, kira-kira dari Mei hingga September. Buah kering pecah-pecah yang disebut siliques pendek dan kaku.
Bagian udara tanaman mengandung glukosinolat, yang merupakan heterosida yang mengandung sulfur, secara sistematis menyebabkan sekresi di saluran pernapasan. Namun benih yang mengandung zat kardiaktif sebaiknya tidak digunakan.
Keutamaan obat dari sisymbre
Kebajikan ekspektoran dan mukolitiklah yang membuat sisymbre terkenal dalam pengobatan herbal, terutama di kalangan penyanyi yang menjadi korban kehilangan suara. Faktanya, ini meredakan rasa sakit dari laring dan faring, secara umum, dengan tindakan yang bermanfaat dalam kasus suara serak, kehilangan suara, sakit tenggorokan dan batuk kering atau berminyak.
Sifat pengencer lendirnya telah menunjukkan efeknya pada bronkitis ringan, jinak, dan non-kronis.
Sisymbre juga ditemukan menarik sebagai stimulan dan antiscorbutic.
Sisymbre, yang hanya bagian udaranya yang digunakan, dapat dibeli di apotek, atau dikumpulkan di alam (di daerah yang tidak menerima pestisida) atau di kebun, selama periode pembungaan musim panas. Tanaman disajikan dan digunakan dengan berbagai cara:
- infus: 30 sampai 40g daun dan pucuk berbunga / 1 liter (maksimal 3 sampai 4 cangkir / hari), untuk meresap 10 sampai 15 menit, dan pemanis dengan madu,
- sebagai obat kumur, dari infus manis madu,
- dalam sirup: 30 sampai 40g daun dan pucuk berbunga / 1 liter sampai mendidih hingga tinggal sepertiga. Saring dan tambahkan 200g madu sebelum dipanaskan dalam double boiler sampai konsistensi seperti sirup.
- dalam tablet hisap, ekstrak atau larutan induk, sesuai petunjuk apoteker.
Sisymbre di dapur
Daun sisymbre dapat dimakan, memiliki sedikit rasa kubis yang tidak pedas, dan dimakan mentah dalam salad, sebaiknya saat masih muda, atau dimasak, sebagai sayuran.
* Waspadai kebingungan dengan istilah "velar" yang juga diberikan kepada spesies dari genus Erysimum, yang memiliki toksisitas tertentu karena heterosida kardiotonik yang dikandungnya.
Pemakaian tumbuhan untuk penyembuhan harus dilakukan dengan terlebih dahulu mencari nasehat dari dokter, apoteker atau ahli jamu. Wanita hamil, penderita penyakit kronis dan serius atau minum obat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan sendiri yang dapat menimbulkan efek samping, termasuk interaksi obat.
(kredit foto: John Tann - CC BY 2. 0)