Adas laut ( Crithmum maritimum ) disebut juga adas laut, seledri laut atau penggerek batu tumbuh secara spontan di bebatuan pantai Atlantik dan Mediterania, dengan akar yang mengganggu retakan-retakan di batuan tersebut hingga terkadang akhirnya membentuk koloni. penting. Namun, banyak dipetik dan dipungut sehingga membuatnya lebih rapuh: oleh karena itu tidak disarankan untuk memanennya di laut.
Tahan terhadap garam, semprotan, dan kekeringan, tidak ada yang menghalangi Anda untuk memasang adas laut di taman tepi laut. Anda tidak hanya akan mendapat manfaat dari manfaat terapeutiknya, tetapi juga dari penggunaannya dalam memasak.
Tanaman lebat abadi berukuran 30 hingga 50 cm, adas laut, kuat (-10 ° C), memiliki batang berdaging daun yang dipotong menjadi strip tebal berwarna glaukous.
Bunganya berwarna kuning lembut dan membentuk pusar yang mengingatkan pada adas. Buah-buahan (achenes) muncul di akhir musim panas dan matang ketika berwarna merah muda tua, bentuknya mengingatkan pada biji-bijian barley: tidak ada yang mengejutkan tentang ini karena Crithmum berasal dari bahasa Yunani krithi yang merupakan nama dari jelai.
- Keluarga: Apiaceae
- Jenis: abadi
- Asal: Eropa
- Warna: bunga hijau kekuningan
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: Juli hingga Oktober
- Tinggi: 30 hingga 50 cm
Tanah yang ideal dan eksposur untuk criste laut
Adas laut ditanam di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial di tanah kering, miskin, berpasir, berbatu dan dikeringkan dengan baik.
Tanggal tanam, stek dan tanam adas laut
Penaburan dilakukan pada musim gugur di bawah naungan atau di musim semi di tanah (atau juga di bawah naungan) dari benih yang dikumpulkan dari tumbuhan liar.
Penanaman kaki dilakukan di musim semi seperti pembagian berkas yang menjadi penting. Hitung 4 kaki / m².
Badan pemeliharaan dan budaya adas laut
Pemeliharaan adas laut dilakukan dengan cara penyiraman yang baik saat disemai atau ditanam. Hapus bunga yang layu setelah berbunga. Di akhir musim dingin, potong batangnya.
Pemanenan, konservasi dan penggunaan adas laut
Daunnya yang menarik: panen dengan memotong batangnya sebelum berbunga, antara bulan April dan akhir Juni.
Keutamaan obat adas laut
Adas laut kaya akan yodium, mengandung esensi aromatik, natrium klorida, mineral dan vitamin lainnya, khususnya vitamin C.
Infus adas laut bersifat diuretik terutama untuk melawan edema, dan anthelmintik, yaitu obat cacing, meskipun bijinya lebih terkenal untuk membunuh cacing. Tanaman ini memiliki tonik, merangsang (pada tingkat tiroid), sifat restoratif dan antiscorbutic.
Bumbu adas laut
Daunnya diisi dengan jus yang manis, asin dan aromatik, di antara lemon dan seledri, dimakan segar, mentah untuk membumbui salad atau dimasak seperti bayam. Mereka juga disiapkan seperti acar dalam cuka, untuk disajikan sebagai bumbu.
Penyakit, hama dan parasit adas laut
Adas laut tidak rapuh dan tidak memiliki musuh yang diketahui.
Lokasi dan asosiasi adas laut yang menguntungkan
Ini adalah tanaman yang dibudidayakan di taman tepi laut, di pantai, atau di taman batu.
Varietas adas laut yang direkomendasikan untuk ditanam di taman
Jenis tumbuhan adalah satu-satunya jenis yang diketahui yang dapat Anda tabur di rumah.