Agroforestri didasarkan pada asosiasi penanaman pohon dengan tanaman lain untuk saling melengkapi dan mendapatkan efek yang saling menguntungkan. Namun, umumnya dilakukan dalam skala yang relatif besar, di kalangan petani organik. Untuk menyesuaikan pendekatan pada permukaan yang lebih kecil seperti permakultur atau kebun, konsep taman-hutan atau hutan-taman, tergantung pada preferensi, telah dikembangkan.
Taman hutan: prinsipnya
Prinsip-prinsip taman hutan mencontoh praktik leluhur penduduk hutan tropis atau semi tropis yang membudidayakan kebun pangan di sana untuk menghasilkan sayuran dan, pada saat yang sama, memanfaatkan pohon-pohon di sekitarnya (buah-buahan, kayu, dll.) . Dengan demikian, berbagai lapisan vegetasi menciptakan ekosistem yang harus mandiri dalam hal penyiraman, perubahan, dan secara teoritis, pekerjaan manusia!
Sementara agroforestri disusun pada 2 strata (pohon kastanye, akasia / pohon zaitun / kebun buah + padang rumput), taman hutan tersebar di 3 lantai, menghasilkan makanan berkualitas:
- lantai atas terdiri dari pohon-pohon seperti alder hitam ( Alnus glutinosa ), akasia ( Robinia pseudoacacia ), pinus radiata (Pinus radiata) misalnya, dan pohon buah-buahan seperti apel, pir, ceri, termasuk kacang kenari atau almond pada khususnya,
- tahap peralihan terdiri dari semak yang menghasilkan buah-buahan kecil seperti blackcurrant, kismis, raspberry, serta semak lebat hazel, murbei putih ( Morus alba ) dan semak yang dapat dimakan lainnya,
- lantai bawah, tempat jamur tumbuh secara spontan, dan tempat tanaman aromatik dan obat-obatan, tanaman liar yang dapat dimakan (bawang putih liar, dll.) dan sayuran abadi ditanam, tidak termasuk sayuran tahunan yang kekurangan cahaya dalam organisasi ini.
Keseluruhan memberikan kesan alam liar tetapi, pada kenyataannya, dikuasai dengan sempurna, dengan ukuran yang disesuaikan sehingga lintasan cahaya maksimum memungkinkan tanaman keras, yang terletak di bawah, tumbuh karena mereka harus hidup semaksimal mungkin. otonomi.
Otonomi hutan taman
Taman hutan bersifat jangka panjang, dan disusun di sekitar elemen sentral: pohon, yang memainkan peran utama karena berbagai alasan:
- akarnya naik nutrisi mineral dari lapisan tanah, dan naik ke pembuangan tanaman dengan sistem akar yang kurang dalam. Sebagai tambahan, beberapa pohon memiliki kemampuan untuk mengikat nitrogen dari udara, mereka menggantikan amandemen eksternal.
- daunnya berubah menjadi humus setelah jatuh, secara mandiri, tanpa pengolahan atau penyiraman.
- pohon menyimpan karbon, yang merupakan aset penting dalam perang melawan pemanasan global.
- pohon mendukung munculnya iklim mikro, dengan tindakan penahan anginnya, yang positif untuk tanaman dan bahan pembantu.
- pohon memiliki keanekaragaman hayati yang kaya, bermanfaat bagi flora dan fauna, baik di alam liar maupun tidak; dan ekosistem yang diciptakan memungkinkan untuk memerangi bahaya iklim dengan lebih baik.
- pohon menghasilkan biomassa dan kayu, yang hanya menimbulkan efek positif pada lingkungan, asalkan Anda bersabar karena pohon tersebut dapat tumbuh selama beberapa dekade.
- pohon berpartisipasi dalam menggambar ulang lanskap, yang terlalu rusak oleh praktik pertanian intensif (pengelompokan kembali, pencabutan pagar tanaman, dll.).
Saran praktis untuk taman hutan
Sebuah taman hutan harus terdiri dari berbagai spesies, dengan tidak menanam pohon terlalu rapat, yang dapat menghasilkan terlalu banyak naungan, yang pada akhirnya mencegah tanaman tumbuh di bawahnya. Idealnya, mereka harus ditanam terlindung dari angin kencang, yang akan memungkinkan mereka tumbuh lebih cepat.
Ukuran pohon sangat penting: penutup vegetasi di bawah tajuk perlu dihilangkan, semua cabang bawah dari pohon terbesar, kecuali satu atau dua, kadang-kadang untuk membuatnya menempel pada pemanjat.
Untuk tanaman penutup tanah, lupakan bibit yang berisiko tercekik oleh rumput yang tidak diinginkan, sebaiknya tanam tanaman tahunan, setelah dilakukan penyiangan secara menyeluruh.
Pemilihan tanaman juga penting karena beberapa tanaman saling menghargai, merangsang satu sama lain dan melindungi diri dari orang yang tidak diinginkan, sementara yang lain tidak cocok, menetralkan dan merusak satu sama lain. Akar mereka, aroma mereka, kebutuhan mereka akan cahaya dan hujan, dapat menjelaskan semua ini. Selain pengamatan yang cermat terhadap lingkungan alam, Anda perlu memperoleh pengetahuan botani yang berharga sebelum sepenuhnya berhasil dalam pengalaman jangka panjang ini.