Jelatang ( urtica dioica ), karena bulunya yang menyengat, memenuhi syarat sebagai gulma, selain memiliki khasiat obat tetapi juga khasiat doping untuk pertanaman pekarangan tanpa lupa juga dikonsumsi dalam matang.
Ramuan yang bermanfaat untuk disimpan dengan hati-hati mengumpulkannya di area yang tidak tercemar! Biarkan mengering (daun dan akar): kemudian kehilangan sifat menyengatnya.
Tanaman tahunan yang menyengat, dasar dari kotoran jelatang
Urtica dioica adalah tanaman tahunan dengan batang lurus dan daun sangat bergigi berlawanan, yang tumbuh di tanah terlantar, puing-puing, di sepanjang jalan, terutama jika tanah kaya akan nitrogen. Diberkahi dengan rimpang, jelatang tidak mengalami kesulitan dalam menempati ruang dengan cepat. Namanya mudah dijelaskan karena bersifat dioecious, artinya bunga kehijauan dalam tandan yang terletak di axils daun adalah jantan atau betina tergantung pada kaki.
Dari atas meteran yang dapat dijangkau, jelatang seluruhnya ditutupi dengan rambut yang membentuk tabung kecil silika yang pecah dengan gesekan sekecil apa pun, memungkinkan cairan alergen yang kaya histamin masuk ke bawah kulit, menyebabkan sensasi terbakar ini. diketahui semua orang disertai dengan lepuh kemerahan kecil.
Di kebun, resep kotoran jelatang atau "ekstrak fermentasi" sangat penting: ini adalah akselerator pertumbuhan yang luar biasa untuk tanaman muda di musim semi, yang memperkuat sayuran, karena kekayaan jelatang di nitrogen, kalium dan besi. Kotoran jelatang juga membantu menguraikan kompos, dan juga memiliki sifat penolak serangga, insektisida, dan fungisida.
Manfaat obat dari jelatang
Daun jelatang ternyata bermanfaat sebagai anti-inflamasi terhadap nyeri rematik, radang sendi dan radang saluran kemih, dan bahkan dalam mencegah pembentukan batu ginjal karena tanaman ini bersifat diuretik tetapi juga tonik dan detoksifikasi.
Rimpang juga efektif dalam pengobatan hiperplasia prostat jinak.
Nettle juga memiliki khasiat astringent yang digunakan untuk mengatasi menstruasi yang berat, mimisan, diare.
Sebagai obat pereda, jelatang membantu penyakit kulit seperti eksim, psoriasis, luka dan bahkan jerawat pada kulit berminyak. Ini meningkatkan kekuatan rambut tetapi juga kuku.
Nettle muncul dan digunakan dengan berbagai cara:
- infus: 2 sendok makan daun jelatang kering / 150 ml (maksimal 4 cangkir / hari), biarkan meresap 10 menit,
- dalam rebusan: 30 sampai 40 g akar jelatang / 1 liter (maksimal 3 gelas / hari) dengan merebus 5 menit dan biarkan meresap 10 menit,
- dalam kapsul, ekstrak atau larutan induk, sesuai petunjuk apoteker.
Nettle di dapur
Ahli gizi mengakui daun jelatang kaya akan protein lengkap, asam amino seimbang, nilai gizi yang sama dengan daging. Mereka juga mengandung banyak vitamin C, kalsium, zat besi, provitamin A dan garam mineral. Tidak seperti bayam, tidak mengandung oksalat.
Untuk memasaknya, hanya gunakan daun jelatang muda, yang paling empuk, dengan rasa yang lembut: Anda bisa membuat sup, mencampurnya dengan bayam, menyiapkan pesto atau menambahkannya mentah ke salad campur. .
Sisa tanaman bisa digantung hingga dijemur di bawah sinar matahari, agar prosesnya cepat. Kemudian Anda bisa mencabut daun dari batangnya, tentunya dengan sepasang sarung tangan! Dan Anda akan menghancurkan daun yang bisa disimpan, praktis direduksi menjadi bubuk, dalam toples kedap udara. Mereka digunakan pada pizza, sayuran mentah, dalam adonan roti atau vinaigrette untuk mendapatkan keuntungan dari kekayaan nutrisinya.
Nettle di departemen kosmetik
Akar jelatang digunakan untuk membuat losion rambut yang dimaksudkan untuk merangsang pertumbuhan rambut: cukup untuk melarutkan 60 g akar kering dengan 60 g oregano dalam satu liter brendi, selama 1 bulan. Anda bisa membuat gesekan harian.
Untuk semua masalah kulit kepala, lotion rambut yang menggabungkan jelatang, nasturtium, dan boxwood akan sangat bermanfaat.
Pemakaian tumbuhan untuk penyembuhan harus dilakukan dengan terlebih dahulu mencari nasehat dari dokter, apoteker atau ahli jamu. Wanita hamil, penderita penyakit kronis dan serius atau minum obat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan sendiri yang dapat menimbulkan efek samping, termasuk interaksi obat.