Asparagus ( Asparagus officinalis ), pertanda musim semi, dipanen dengan gouge segera setelah ujungnya muncul dari tanah, mulai bulan April. Jika Anda ingin membuat asparagus di kebun sayur Anda, ketahuilah bahwa itu adalah tanaman tahunan yang membutuhkan, setelah menabur atau memindahkan cakar, beberapa tahun sebelum berproduksi, tetapi kemudian, akan berproduksi selama 12 hingga 15 tahun. atau bahkan 25 tahun!
- Lihat lembar kultur asparagus
Kapan dan bagaimana menabur asparagus
Asparagus dapat diperbanyak dengan menabur, asalkan Anda tidak terlalu terburu-buru karena penanaman akan dilakukan pada bulan Maret musim semi berikutnya, yaitu satu tahun setelah menabur! Secara umum, penaburan asparagus disediakan untuk para profesional.
Dari bulan Maret hingga Juni, Anda dapat membuat alur dengan jarak 30 cm di mana Anda akan menyimpan benih kira-kira setiap 5 cm, menutupinya dengan satu sentimeter tanah pot.
Setelah muncul, Anda perlu menipiskan jarak 10cm, hanya menyisakan tanaman yang paling kuat. Jangan mencangkul terlalu dalam agar tidak merusak akarnya. Gulma dan sirami sesuai kebutuhan tanah.
Tanah yang dimaksudkan untuk menabur asparagus harus dilonggarkan dengan baik, mengandung humus dan subur. Di dekatnya, Anda dapat berencana untuk menanam tomat dan kentang, tetapi hindari Liliaceae lain seperti daun bawang, bawang putih, bawang merah, bawang merah.
Dari menanam cakar asparagus hingga panen
Asparagus umumnya diperbanyak dengan menanam cakar asparagus "siap tanam" yang dapat menghemat sedikitnya satu tahun. Buatlah perkebunan asparagus hanya jika Anda memiliki kebun sayur yang luas dan pikirkan baik-baik lokasinya karena akan ada di sana selama beberapa tahun… Sebelum Anda mulai memanen pada tahun ketiga, Anda dapat menanam selada atau kacang semak. antar baris.
Asparagus rakus, jadi perlu mengantisipasi dan menyiapkan tanah dari musim gugur sebelumnya. Untuk melakukan ini, rencanakan jarak antar baris 1,5 m: gali parit sedalam 25cm kali lebar 40cm, letakkan tanah di setiap sisi parit. Longgarkan bagian bawah dengan garpu sekop, letakkan selapis kompos dan sedikit abu kayu yang akan mengeluarkan kalium dan fosfor, lalu gores.
Pada musim semi, selama bulan April, Anda akan membuat bukit kecil setiap 60-70 cm dan Anda akan menanam tiang untuk mengidentifikasi tanaman. Jika memungkinkan di bulan yang memudar, Anda bisa mendudukkan cakar bintang di sana setelah memotong akar yang terlalu panjang. Anda akan menutupi parit dengan sekitar sepuluh sentimeter tanah, memastikan bahwa gundukan tanah tempat akar cakar asparagus tersebar hanya ditutupi oleh 2 hingga 3 sentimeter. Gundukan tanah memungkinkan untuk mengimbangi kurangnya drainase tanah yang sering.
Tahun berikutnya, tahun ke-2, Anda akan dapat meratakan tanah menggunakan tanah yang disimpan di sisi setiap parit.
Di tahun ke-3, Anda akan bisa mulai memanen asparagus dengan mengumpulkan hanya satu atau dua tombak per tanaman agar tidak melemahkannya. Panen normal akan dimulai hanya pada tahun ke-4!
Dari tahun ketiga, lalu setiap tahun, Anda akan tersandung, selama bulan Maret. Jika mau, Anda dapat menabur pupuk hijau polong-polongan (semanggi putih kerdil, kacang faba, dll.) Di antara baris-baris: yang akan dihancurkan pada bulan September dan kemudian dikubur selama musim gugur meratakan bumi.
Pada bulan Oktober-November, Anda akan "memulai" dengan meratakan tanah setelah memotong batang kering beberapa sentimeter di atas tanah.