Labu (Cucurbita maxima) adalah labu oranye bulat besar, sangat populer untuk pesta Halloween: kami melubangi, memotong bukaan di dalamnya, dan meletakkan lilin di dalamnya ... hantu!
Tanaman merambat dengan batang yang kasar jika disentuh berukuran beberapa meter, dengan sulur. Daunnya berdiameter 15 hingga 30 cm, dibulatkan dan dipotong menjadi beberapa lobus dalam. Bunganya membentuk terompet kuning.
Terlepas dari penggunaan yang menyenangkan untuk Halloween, labu dimakan: dagingnya keras dan padat. Ini adalah sayuran yang kaya akan provitamin A, vitamin B dan C, magnesium, kalsium dan zat besi. Ini bukan kalori. Labu kuning memiliki cita rasa tersendiri, bisa dimakan dimasak dengan kuah, tumbuk, gratin, souffle, pai, kukus. Beberapa bahkan membuat selai dengannya.
- Keluarga: Cucurbitaceae
- Jenis: sayuran tahunan
- Asal: Amerika Selatan
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: Mei
- Panen: Juli hingga Oktober (sebelum embun beku)
- Tinggi: batang menjalar dari 4 m ke lebih
Tanah yang ideal dan paparan untuk menanam tangkai labu di kebun sayur
Tanah yang kaya, sejuk, kaya humus, berdrainase baik, dan dalam diperlukan. Banyak kompos akan membantu. Diperlukan paparan sinar matahari dan, jika memungkinkan, panas.
Menabur dan mencangkok tanaman labu
Penaburan akan dilakukan pada bulan April di bawah naungan pada suhu 20 ° C dengan menempatkan 3 benih per ember, jika memungkinkan di bulan purnama. Pada bulan Mei, ketika risiko embun beku menghilang, Anda dapat memindahkannya ke tanah di lokasi yang cerah. Gali lubang dan isi dengan kompos karena tanahnya pasti kaya. Letakkan satu kaki di setiap lubang. Anda juga bisa mempertimbangkan untuk menaburkan labu langsung di kompos Anda.
Ingatlah untuk memberi jarak tanaman dalam barisan 1,5 hingga 2 meter dan antara baris 2 meter (tergantung varietasnya) untuk memastikan perkembangan labu Anda yang optimal.
Dewan pemeliharaan dan budidaya labu
Ubah sebulan lagi setelah tanam, mulsa, gulma, air selama musim panas. Jangan menyisakan terlalu banyak buah pada setiap tanaman agar bisa tumbuh dengan baik (2 hingga 3).
Jika tanaman memiliki 4 hingga 5 daun (tidak termasuk kotiledon), cubit di atas daun ke-2; pemangkasan selanjutnya dibatasi dengan menjepit 2 batang daun di atas setiap buah dan membuang tunas muda. Dengan demikian, buahnya akan lebih sedikit tetapi lebih besar. Tanpa pemangkasan, Anda akan mendapatkan lebih banyak buah, lebih kecil.
Pemanenan, penyimpanan dan penggunaan labu
Labu dipanen segera setelah kulitnya keras saat disentuh dan berwarna oranye-merah, biasanya sekitar akhir Oktober, selalu sebelum musim dingin. Saat Anda memetik buahnya, sangat penting untuk melepaskannya dari tanaman dengan gagangnya.
Labu dapat disimpan selama beberapa bulan di tempat yang sejuk dan kering, idealnya pada suhu 8-10 ° C, tanpa saling bersentuhan, di atas alas jerami misalnya.
Penyakit, hama dan parasit pada labu kuning
Siput, embun tepung, antraknosa dapat menyerang labu.
Asosiasi labu yang menguntungkan
Jagung, kacang-kacangan, kubis, seledri, kacang polong, selada, khususnya akan tumbuh dengan baik di dekat labu. Di sisi lain, jauhkan tanaman mentimun lainnya.
Varietas labu yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Labu Halloween adalah Cucurbita maxima 'Rouge vive d'Etampes' , dengan buah bergelombang rata-rata 20 kg, tetapi varietas lain ada seperti Cucurbita maxima 'Jaune gros de Paris' , dengan buah berwarna merah muda gading yang dapat dibuat. sampai dengan 50 kg, Cucurbita maxima 'dari Chile' dengan buah besar berwarna kehijauan bergelombang, Cucurbita maxima 'd'Alençon' , dengan buah berwarna orange-merah memanjang dengan berat 5 sampai 8 kg.