Labu siam merupakan sayuran buah eksotis yang dengan memanjat sepanjang penyangga, tingginya bisa mencapai 5 meter. Daun cemara berukuran 10 sampai 15 cm berbentuk lonjong, dan dipotong menjadi lobus bersudut. Pada akhir musim semi bunga berkelamin tunggal dan putih kekuningan pertama muncul, yang kemudian akan melahirkan buah.
Jarang ada di taman, labu siam mengejutkan orang dengan bentuk pirnya, yang digunakannya untuk membuat orang melupakan sifat teluknya. Labu siam adalah diuretik yang sangat baik yang dapat dimakan baik digoreng maupun digoreng christophine. Tunas muda juga bisa dicicipi dengan vinaigrette.
Labu siam juga disebut "christophine" di Antillen Prancis dan Guyana, "sayang" di Reunion dan Mauritius, "hewan peliharaan" di Kaledonia Baru dan Polinesia Prancis, atau bahkan "mirliton" di Haiti!
- Keluarga: cucurbitaceae
- Jenis: ramuan abadi
- Asal: Amerika Selatan dan Meksiko
- Warna: bunga kuning-putih
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: April hingga Juni
- Tinggi: tinggi hingga 5 meter
Tanah dan eksposur ideal untuk menanam labu siam di kebun sayur
Labu Siam menghargai tanah yang ringan dan sangat kaya. Pencahayaan yang cerah, hangat dan relatif lembab cocok untuk itu.
Tanggal menabur dan menanam labu siam
Di akhir musim dingin, buah harus dikubur di tempat yang terlindung dengan baik. Saat musim semi tiba, Anda bisa menanamnya di lokasi yang dipilih.
Badan pemeliharaan dan budaya labu siam
Penyiraman dan pelatihan batang secara teratur.
Penyakit, hama dan parasit labu siam
Laba-laba merah.
Lokasi dan asosiasi labu siam yang disukai
Labu siam sangat cocok untuk kultur wadah. Dengan bantuan seorang tutor, buah itu bisa melahirkan tanaman merambat yang luar biasa. Selain itu, akan mendapat keuntungan karena bisa membawanya masuk selama musim dingin.
Varietas labu siam, christophine atau chouchou direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Tidak banyak varietas labu siam, yang paling dekat dengan Sechium edule adalah Sechium compositum .