Bawang adalah salah satu sayuran bumbu penting bagi juru masak: kuning, merah, putih, lonceng ... kita semua menyukainya, masing-masing dalam penggunaan tertentu! Karena itu, tidak mungkin melakukannya tanpa itu di taman. Mari kita lihat cara menanamnya ...
Menabur atau menanam bawang?
Bawang dibiakkan secara seksual, yaitu menghasilkan biji dan karenanya dapat disemai, yang tidak terjadi, misalnya, dengan bawang putih dan sebagian besar bawang merah. Meski begitu, sentra kebun memang kerap menawarkan tanaman bawang merah yang siap dicangkok, sehingga Anda tidak perlu menabur sendiri.
Tabur bawang bombay
Untuk membuat benih Anda sendiri, pilih beberapa umbi bawang bombay yang terbesar, paling sehat, dan paling konsisten dari varietas yang ingin Anda kembangkan. Tanam pada bulan Februari-Maret dengan interval 40 cm. Pancanglah batang yang akan menjadi tempat pembentukan pusar. Tunas ini akan dipanen pada musim panas menjelang akhir Juli-awal Agustus untuk benihnya.
Penaburan bawang yang dimaksudkan untuk konservasi dilakukan antara Februari dan April, ketika risiko embun beku yang parah telah dieliminasi. Penaburan awal bawang merah dan bawang putih dilakukan dari pertengahan Agustus hingga pertengahan September.
Gali alur sedalam 1 cm, dengan jarak 25 sampai 30 cm. Susun benih kira-kira setiap 2 cm dan tutupi dengan tanah 1 cm, tidak lebih. Dibutuhkan 10 hingga 12 hari sebelum dimulainya munculnya.
Dua setengah bulan setelah tanam, Anda harus menipiskan bibit menjadi 5 cm dan kemudian, beberapa minggu setelahnya, menjadi 12-15 cm. Jangan membuang pucuk hijau ini, tetapi gunakan dalam salad atau dengan keju cottage seperti daun bawang!
Perhatikan bahwa dibutuhkan 5 hingga 6 bulan antara menabur dan memanen bawang merah yang ditanam di musim semi dan 8 hingga 9 bulan untuk bawang yang ditanam di musim gugur!
Tanam bawang Anda
Jika Anda tidak terlalu sabar atau sedikit terburu-buru, cara tercepat untuk menanam bawang adalah dengan menanam bawang transplantasi.
Anda akan membelinya di pusat kebun atau dari ahli hortikultura, Anda akan menanamnya di bulan Februari-Maret, atau di akhir musim panas, dengan mendorongnya sedikit sehingga ujungnya rata dengan permukaan tanah, setiap 10-15 cm, dalam alur dengan jarak 30 cm.
Panen daun bawang akan dilakukan pada akhir musim panas dan panen bawang musim gugur akan berlangsung pada musim semi berikutnya.
Beberapa tips agar bawang sukses tumbuh
Anda akan meningkatkan peluang untuk mendapatkan produksi bawang yang baik jika Anda menaburnya atau menanamnya di bulan yang memudar.
Rotasikan tanaman bawang pada tempat yang sama setidaknya selama 3 atau 4 tahun.
Pastikan untuk menggabungkan tanaman yang tepat di dekat bawang. Ini akan cocok dengan tomat, wortel, selada, ubi, stroberi, mentimun dan bit. Sebaliknya, pisahkan dari kentang dan semua legum (buncis, buncis, kacang polong ...).
Berhati-hatilah agar tidak menjadi korban redaman, yang dapat terjadi di tanah yang terlalu basah atau terlalu asam.