Fireweed (Epilobium) dengan khasiat herbal dan kuliner

Fireweed ( Epilobium ) tumbuh di semak belukar, tepi hutan, pembukaan hutan di ketinggian. Ada sekitar tiga puluh spesies di Eropa tetapi di atas semua itu dua fireweed abadi yang menarik:

Willowherb berbunga kecil ( Epilobum parviflorum ), tumbuhan perdu berukuran 30 sampai 40 cm (maksimum 80 cm) memiliki daun berbulu kecil, berbentuk ujung tombak dan bunga kecil berwarna merah muda pucat dengan diameter tidak melebihi 8 mm.

Epilobum parviflorum memiliki khasiat yang menarik pada hipertrofi prostat, untuk memfasilitasi buang air kecil. Ini juga merupakan dekongestan prostat. Dalam infus 15 g tanaman kering per liter, perlu minum 3 hingga 4 cangkir per hari. Kebajikan anti-inflamasi dan pencernaan juga dikaitkan dengannya.

fireweed berbunga kecil (Epilobum parviflorum)

Willowherb atau laurel Saint Anthony ( Epilobium angustifolium ), jauh lebih tinggi karena tingginya sekitar 1 m, dapat dikenali dari daunnya yang panjang dan sempit serta tandan bunganya yang tersusun dari kelopak ungu.

Epilobium angustifolium masak: pucuk muda, daun muda dan bunga, semuanya sudah terasa. Batangnya dimasak seperti asparagus, tetapi juga bisa digunakan dalam risotto dengan sayuran kecil. Rasanya cukup sepat.

 fireweed atau St. Anthony's laurel (Epilobium angustifolium)

  • Keluarga: Onagracées
  • Jenis: abadi
  • Asal: Eropa
  • Warna: merah muda, bunga ungu
  • Menabur: ya
  • Pemotongan: ya
  • Penanaman: musim semi
  • Berbunga: Juni hingga September
  • Tinggi: hingga 1 m tergantung spesiesnya

Tanah yang ideal dan eksposur untuk fireweed

Fireweed membutuhkan tanah yang sejuk dan dikeringkan dengan baik yang kaya akan humus, terkena naungan parsial atau matahari.

Tanggal menabur, memotong dan menanam fireweed

Fireweed dapat ditanam di bawah bingkai dingin pada bulan Maret-April tetapi Anda juga dapat membuat stek herba di musim semi. Namun, cara termudah adalah pergi dan mengumpulkannya di tepi hutan.

Nasihat pemeliharaan dan budaya fireweed

Jika Anda memiliki banyak bunga di bagian belakang taman, potong bunga yang sudah layu sebelum berbunga untuk mencegahnya berkembang biak kembali.

Pemanenan, konservasi dan penggunaan fireweed

Fireweed berbunga kecil dipetik di musim panas dan dikeringkan untuk penggunaan terapeutik.

Tunas muda tanaman willow dikumpulkan sebelum berbunga agar lebih empuk untuk dimakan.

Penyakit, hama dan parasit fireweed

Siput bisa merangkak di atas fireweed dan menggigitnya, seperti siput.

Lokasi dan asosiasi fireweed yang disukai

Lebih suka menemukannya di alam daripada menanamnya di kebun Anda karena dapat menjadi invasif jika bijinya menyebar.

Varietas fireweed yang direkomendasikan untuk dikumpulkan

Dua spesies paling menarik baru saja dijelaskan, tetapi yang lain juga dapat digunakan dalam pengobatan herbal: fireweed gunung ( Epilobium montanum ), fireweed merah muda ( Epilobium roseum ), willowherb (rosemary) ( Epilobium rosmarinifolium ), willowherb ( Epilobium hirsuteum ) ...

Original text