Anda pernah melihat, saat berbelanja atau berbelanja, peti-peti ini diisi dengan tomat yang cukup besar, lipit, berwarna merah muda, dan dijual dengan nama 'Coeur de boeuf' ... Pada kenyataannya, perampasan yang indah dan berair kasus pemasaran.
Apa itu tomat Coeur de boeuf?
Tomat asli 'Coeur de boeuf' atau 'cuor di bue', karena asalnya dari Italia, termasuk dalam apa yang disebut varietas tomat "tua" dan tidak diragukan lagi yang paling terkenal di antara mereka. Ini sangat produktif, setengah awal, menawarkan buah-buahan besar sekitar 300 gram tetapi juga dapat menghasilkan dua kali lipat. Ini sangat berdaging, dengan sedikit biji, tajam, manis, ideal untuk membuat tomat isi! Seperti kata pepatah: sering ditiru, tapi tidak pernah disamai!
Dan inilah masalahnya, karena kios-kios menawarkan semakin banyak, sepanjang tahun, 'Coeur de boeuf' palsu bergaris sempurna, sangat teratur, keras dan tanpa rasa tomat asli 'Coeur de boeuf' yang tidak bergaris. Pada Juli 2015, Asosiasi Nasional untuk Pertahanan Konsumen dan Pengguna, CLCV, meminta klarifikasi atas nama-nama yang menyesatkan ini. Bahkan jika DGCCRF mengingatkan beberapa orang bahwa nama tomat 'Coeur de boeuf' hanya dapat diterapkan pada buah asli dari varietas yang lama dan tidak pada varietas yang tidak berasa hasil persilangan, tidak ada yang masih berfungsi sampai sekarang. hui, mereka selalu dijual, salah, dengan nama ini.
Dan magang tukang sihir belum selesai karena 'Krimea hitam' palsu, tomat 'nanas' atau 'Zebra Hijau' menyerbu rak supermarket dan sayuran awal. Hindari produk ini, hanya makan tomat saat sedang musim (!) Dan tetap buka mata Anda dan selera Anda terangsang ...
- Lihat lembar tanaman tomat kami