Hisop atau ramuan suci ( ezob dalam bahasa Ibrani) adalah sub-semak yang selalu hijau dan lebat yang merupakan salah satu tanaman aromatik dan resmi yang sangat populer di wilayah Mediterania di mana ia dapat tumbuh secara alami. Pada saat yang sama dekoratif, aromatik, merdu dan obat, hisop, sedikit dilupakan, namun memiliki segalanya untuk ditanam di taman!
Pada batang tegak, daun oval yang sempit sepanjang 3 sampai 5 cm berwarna hijau keperakan dengan aroma gurih dan rosemary, karenanya digunakan dalam masakan oriental dan Eropa selatan. Di musim panas, lonjakan terminal bunga kecil biru-ungu kompak muncul dan juga sangat aromatik. Mereka menarik lebah yang membuat madu yang enak.
Daun dan bunga digunakan untuk manfaat terapeutiknya dalam infus (atau pengasapan melawan flu biasa): hisop meningkatkan pencernaan, meredakan penyakit pernapasan (batuk ringan, asma) dan membantu sirkulasi darah yang baik ( gangguan menstruasi).
Hati-hati dengan penggunaan minyak esensial hisop officinal yang mengandung pinocamphone, senyawa beracun untuk sistem saraf: harus diminum hanya atas saran medis.
Dalam memasak, saus parfum hisop, daging dan panggangan, dan dalam wewangian, bunga juga digunakan. Ini juga digunakan dalam komposisi minuman keras, pastis dan minuman herbal lainnya.
- Keluarga: Lamiaceae
- Jenis: abadi
- Asal: Asia, cekungan Mediterania
- Warna: bunga biru, ungu
- Menabur: ya
- Pemotongan: ya
- Penanaman: musim semi atau musim gugur
- Berbunga: musim panas
- Tinggi: 60 cm
Tanah yang ideal dan eksposur untuk menanam hisop taman
Hisop ditanam di bawah sinar matahari penuh di tanah biasa, bahkan miskin, berpasir atau berbatu, asalkan dikeringkan dengan baik.
Tanggal menabur, memotong dan menanam hisop
Menabur bisa dilakukan di musim semi; akan perlu memindahkan tanaman di musim panas dan memasangnya di musim gugur atau musim semi berikutnya.
Stek herba dapat dilakukan pada bulan Juni, atau pembagian rumpun dapat dilakukan pada musim semi.
Dewan pemeliharaan dan budaya hisop
Sebelum musim dingin, potong tanaman 10-15 cm dari tanah dan lindungi dengan mulsa yang baik.
Pemanenan, konservasi dan penggunaan hisop
Anda dapat memotong daunnya sesuai kebutuhan. Jika tidak, untuk memilikinya di musim dingin, potong ranting sebelum berbunga dan keringkan dengan cepat, lalu simpan dalam kotak timah kering.
Seperti yang terlihat di atas, hisop digunakan dalam memasak serta untuk meredakan penyakit pencernaan, paru-paru, dan sirkulasi darah.
Penyakit, hama dan parasit hisop
Busuk akar dapat merusak hisop, terutama di tanah yang berat.
Lokasi dan asosiasi hisop yang disukai
Ini adalah tanaman yang dibudidayakan di taman aromatik atau di tempat tidur abadi.
Varietas hisop yang direkomendasikan untuk ditanam di taman
Anda akan memilih Hyssopus officinalis f. albus berbunga putih, Hyssopus officinalis f. roseus untuk bunga merah jambu, Hyssopus officinalis 'Aristatus' atau hisop taman batu untuk budaya pot ...