Pohon jambu mete ( Anacardium occidentalis ) berasal dari daerah tropis, dan kini tumbuh di India, Madagaskar dan Malaysia. Oleh karena itu dibutuhkan setidaknya 15 ° C. Tumbuh sangat tinggi karena dapat mencapai lebih dari 10 m, dan memiliki batang yang agak bengkok.
Daunnya yang selalu hijau sederhana, lonjong dan kasar, panjangnya bisa mencapai 25 cm.
Di musim semi, bunga putih kecil muncul di malai panjang sekitar dua puluh sentimeter. Mereka akan memberikan buah-buahan "jambu mete" yang menyerupai paprika kuning, oranye atau merah, yang sari buahnya tak terhapuskan.
Apa yang Anda makan sebagai minuman beralkohol, kacang mete, adalah biji minyak dari buahnya: mereka dipisahkan dari cangkangnya yang berdaging. Mereka kemudian dipanggang dan diasinkan sebelum dimakan. Hati-hati, mereka mengandung 50% lemak nabati dan menyediakan 550 kkal / 100g. Jangan berlebihan jika Anda ingin menjaga antrean!
- Keluarga: Anacardiaceae
- Jenis: pohon buah-buahan eksotis
- Asal: Amazonia
- Warna: bunga putih
- Menabur: ya
- Pemotongan: ya
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: musim semi
- Tinggi: hingga 12 m
Tanah yang ideal dan eksposur untuk pohon jambu mete
Pohon jambu mete ditanam di lokasi yang cerah dan hangat di tanah yang ringan dan berpasir, yang juga bisa menjadi buruk.
Tanggal menabur, memotong dan menanam pohon jambu mete
Pembibitan dilakukan pada suhu 21 ° C asalkan Anda memiliki benih! Stek juga dimungkinkan.
Badan pemeliharaan dan budidaya pohon jambu mete
Anda dapat mencubit kaki muda yang direntangkan terlalu jauh sehingga bercabang. Penyiraman tidak boleh berlebihan. Hindari juga penambahan amandemen.
Pemanenan, konservasi dan pemanfaatan pohon jambu mete
Buah almond adalah kacang mete yang setelah dipanggang dan diasinkan, disajikan sebagai hidangan pembuka saat minuman beralkohol.
Di negara-negara penghasil, apel mete yang mengandung daging berserat dan kaya vitamin C digunakan dan dimakan segar ^ atau untuk dipanggang.
Penyakit, hama dan parasit pada pohon jambu monyet
Dingin dan kelembaban berlebih adalah musuh terburuk pohon jambu mete.
Lokasi dan asosiasi pohon jambu mete yang menguntungkan
Karena ini adalah pohon buah-buahan tropis, Anda dapat menanamnya dalam wadah atau pot besar, di rumah kaca yang sangat terang dengan suhu antara 16 dan 20 ° C.
Varietas pohon jambu mete yang direkomendasikan untuk ditanam
Selain Anarcardium Barat , terdapat Anacardium rhinocarpus yang menghasilkan kacang mete liar ...
Jangan bingung dengan Anacardium Orientale yang memproduksi kacang Malaka, yang menjadi dasar pembuatan butiran homeopati Anacardium Orientale 7CH yang ditujukan untuk pengobatan patologi gastroenterologi, dermatologi, dan gangguan perilaku.