Selada domba adalah salad yang ditanam di musim gugur di mana kami menghargai rasa manis dan menyenangkan, sedikit manis dan aromatik lembut. Hati-hati, bagaimanapun, budidayanya tidak semudah menabur dan menanam salad klasik.
Kapan menabur selada domba?
Selada domba ( Valerianella locusta ) menyukai tanah yang lembab, sejuk, sehat, agak liat, permukaannya sedikit kelam, tetapi juga akan tumbuh di tanah yang ringan jika cukup dingin. Ia menyukai situasi yang teduh atau bahkan cerah tetapi hati-hati, ia takut akan panas berlebih dan kelembapan tetapi mendukung suhu dingin yang ekstrim, terutama jika ia tidak terlalu jauh ke depan jika tidak daunnya akan menjadi tidak dapat digunakan.
Kami membedakan selada domba awal, yang tumbuh di akhir musim panas, dan selada domba pedesaan yang tahan dingin musim dingin.
Yang pertama ditanam dari akhir Juli hingga akhir Agustus, dan dipanen sekitar 60 hari kemudian. Yang kedua ditanam pada bulan September dan Oktober, untuk panen 3 sampai 5 bulan kemudian, yaitu selama musim dingin sampai awal musim semi. Waspadai redaman yang dapat terjadi jika rotasi tanaman belum memadai atau jika bibit terlalu tebal.
Jika Anda ingin mengumpulkan benih sendiri, simpan beberapa tanaman indah yang ditanam pada bulan September di tempatnya. Mekar April-Mei mereka akan memberi biji yang akan Anda panen pada bulan Juni saat tanaman menguning. Anda akan merobek kaki yang akan digantung terbalik di atas kanvas untuk mengumpulkan benih yang akan jatuh ketika sudah matang. Simpan di kantong kertas.
Bagaimana cara menabur selada domba?
Untuk keberhasilan yang baik dari pembibitan Anda, Anda harus memiliki tanah yang disiapkan dengan baik dilonggarkan dan dipadatkan di permukaan dengan menggunakan roller misalnya. Itu pasti tidak dibajak! Hindari juga pupuk kandang segar.
Buat alur dengan jarak 20 sampai 25 cm, dangkal (2 cm) dan taburkan benih kecil kunyah dengan jelas. Tutupi dengan sedikit tanah pot atau tanah halus dan timbal dengan kuat. Siram dengan banyak air saat hujan. Selain menabur baris, Anda bisa menyiarkan selada domba, tetapi teknik kedua ini akan membuat perawatan lebih sulit.
Anda sekarang harus memelihara tanah yang sejuk dan menaungi papan dengan jerami, daun pakis atau kantong goni, saat pemunculan sudah selesai (sekitar satu minggu).
Di luar bibit, Anda tidak perlu menyiram karena hujan musim gugur dan musim dingin akan mengurusnya. Anda mungkin perlu menipiskan ketika tanaman telah berkembang sedikit, setiap 10 cm, dengan menjaga kaki yang terbaik. Jika Anda membiarkan bibit terlalu tebal, mawar tidak akan bisa berkembang dan Anda akan menjadi korban redaman. Pemeliharaan yang tidak boleh diabaikan adalah penyiangan yang akan menyegarkan permukaan tanah dan menghilangkan gulma muda.
Untuk menyebarkan panenan, sesuaikan penyemaian kira-kira setiap 15 hari: Anda akan mendapatkan selada domba dari bulan Oktober hingga Maret, kira-kira.
Pastikan untuk merotasi tanaman tumbuk, biarkan 2 hingga 3 tahun berlalu sebelum disemai kembali di tempat yang sama. Dan untuk menempatkan peluang di pihak Anda, konsultasikan kalender lunar Anda dan sebaiknya tabur di bulan yang memudar, hari "daun".
Selada domba cocok dengan bawang bombay, daun bawang, kubis, lobak, wortel, sayuran di mana ia akan menemukan keteduhan yang disukai.
Saat cuaca dingin tiba, Anda harus melindungi daun dari tungau dengan mulsa.