Krokot biasa atau liar (Portulaca oleracea) untuk dimakan dalam salad

Krokot umum (Portulaca oleracea) untuk dimakan dalam salad: budidaya, pemeliharaan

The gelang biasa atau krokot sayur juga disebut porchaille, Porcellane, porcelin, porselen. Ini adalah tumbuhan perdu yang membentuk jumbai, yang batang berdaging dan tebal rapuh, yang mungkin menjelaskan berbagai nama yang disebutkan di atas. Sebaliknya, berdaging, tebal dan daun gemuk berwarna abu-abu keperakan sampai hijau keemasan. Mereka lebih atau kurang besar tergantung pada spesiesnya.

Seperti batangnya, mereka dimakan mentah dalam salad , dimaniskan dengan cuka atau dimasak dan dimasak seperti bayam. Rasanya yang manis, sedikit tajam dan pedasnya sangat digemari para pecinta kuliner. Hal ini tidak dianjurkan untuk disalahgunakan karena menyebabkan pembekuan darah.

Bunga kuning kecil muncul di axils daun selama musim panas.

Karena krokot biasa takut pada embun beku, sangat cocok untuk cekungan Mediterania di mana ia bisa tumbuh liar.

  • Keluarga: Portulaceae
  • Jenis: tahunan
  • Asal: Iran, India, Rusia Selatan
  • Warna: bunga kuning
  • Menabur: ya
  • Pemotongan: tidak
  • Penanaman: Mei hingga Agustus
  • Berbunga: Mei hingga Oktober
  • Tinggi: 10cm

Tanah yang ideal dan eksposur untuk krokot biasa

Krokot biasa tumbuh di semua area meskipun lebih menyukai tanah yang ringan dan sejuk. Diperlukan pencahayaan yang hangat dan cerah.

Tanggal menabur dan menanam krokot biasa

Penaburan dilakukan di tempat, jarak baris dan batang 25 cm, antara Mei dan Agustus: menabur secara bertahap memungkinkan untuk memanen sampai beku. Sangat sedikit yang menutupi benih yang harus tersebar. Dimungkinkan juga untuk menabur dari Januari hingga Maret di bawah bingkai agar tersedia di musim semi.

Dewan pemeliharaan dan budaya krokot umum

Krokot berkembang pesat. Cangkul dan gulma, sirami selama periode kering.

Pemanenan, konservasi dan penggunaan krokot biasa

Anda dapat memanen krokot saat dan kapan pun Anda membutuhkannya: krokot tidak dapat disimpan. Diperlukan waktu 2 setengah bulan untuk memotong batang pertama setelah disemai.

Penyakit, hama dan parasit krokot biasa

Tidak ada penyakit spesifik yang diindikasikan.

Lokasi dan asosiasi yang menguntungkan dari krokot umum

Ini harus ditanam di taman tetapi dapat tumbuh di perkebunan besar di balkon.

Varietas yang direkomendasikan dari krokot umum untuk ditanam di kebun

'Krokot hijau', yang dikenal sebagai 'liar', 'krokot emas', 'krokot emas dengan daun besar' adalah varietas utama, mengetahui bahwa yang terakhir adalah yang paling lembut.