Pohon jujube adalah pohon buah penghasil jujube, aslinya dibudidayakan di Cina, tetapi beberapa spesies di antaranya telah berkembang di Afrika. Ia memiliki kebiasaan bengkok dengan cabang yang berduri. Kayunya digunakan dalam pembuatan kabinet yang disebut "Mahoni Afrika". Tumbuh perlahan dan tahan suhu hingga -15 ° C.
Daunnya bergigi bergantian, kasar, hijau mengkilap. Bunga keputihan kecil dalam kelompok muncul di axils daun selama musim panas. Diikuti oleh buah batu lonjong berdaging, agak menyerupai zaitun yang kemerahan: jujube atau "kurma Cina" . Sayangnya, hanya di selatan Prancis yang memungkinkan untuk dipanen karena dingin tidak memungkinkan mereka berkembang. Selain itu, tidak ada buah yang diharapkan sebelum tahun keempat, tetapi semakin tua buahnya, semakin banyak buah yang dihasilkan!
Jika buahnya dapat dimakan dan kaya vitamin, A, C, zat besi dan kalsium, inti buahnya juga digunakan untuk membuat minyak yang digunakan dalam kosmetik karena sifat pelembabnya.
Dalam pengobatan herbal, jujube digunakan karena sifat anti-inflamasi dan anti-mikroba, tetapi juga untuk mengobati diare.
- Keluarga: Rhamnaceae
- Jenis: semak abadi
- Asal: China
- Warna: bunga keputihan
- Menabur: ya
- Pemotongan: ya
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: Mei hingga Juni
- Panen: September hingga Oktober
- Tinggi: 9 m
Tanah yang ideal dan eksposur untuk menanam pohon jujube di taman
Pohon jujube ditanam di bawah sinar matahari penuh, panas, di tanah kering, terutama tidak lembab atau berat, tetapi dikeringkan dengan baik.
Tanggal menabur, memotong dan menanam pohon jujube
Anda akan menabur lubang jujube yang telah diskarifikasi di musim semi, tetapi perlu waktu satu tahun untuk muncul. Stek batang berkayu akan dilakukan pada musim gugur. Pemisahan pengisap dapat dilakukan selama musim dingin.
Penanaman terjadi di musim semi.
Dewan pemeliharaan dan budaya pohon jujube
Tahun penanaman, pohon jujube harus disiram, terutama selama musim panas. Di musim dingin, Anda harus mencabut ranting dari bagian tengah cabang yang mati atau salah arah, agar pohon tetap terlihat cantik.
Pemanenan, konservasi dan penggunaan jujube
Jujube dipanen pada bulan September atau Oktober saat warnanya bagus dan warnanya sangat merah. Anda bisa memakannya segar atau membuat selai, pengawet, atau minuman keras. Dimungkinkan juga untuk mengeringkannya di rak di bawah sinar matahari, agak seperti plum.
Penyakit, hama dan parasit jujube
Lalat buah mediterania yang menyerang tanaman buah di cekungan mediterania juga dapat menyerang pohon jujube.
Lokasi dan asosiasi pohon jujube yang menguntungkan
Anda dapat menanamnya di kebun, menghargai kebutuhannya dalam hal pencahayaan dan tanah.
Varietas jujube yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Ada beberapa lusin spesies dan hampir 400 kultivar termasuk Zizifus jujuba 'Provence' yang cocok di selatan Prancis, Zizifus jujuba 'Soukkot de Carpentras' dengan buah berbentuk ceri asam yang menjaga dengan baik, Zizifus jujuba 'Li' dengan buah berbentuk apel kecil yang paling enak dilihat dari segi rasa, Zizifus jujuba 'Lang' kemudian, dengan buah berbentuk pir ...