Nanas (Ananas comosus): ditanam, tumbuh, dirawat

Nanas (Ananas comosus), buah eksotis par excellence

Nanas yang asalnya dari Amerika Selatan ini merupakan salah satu buah eksotis yang dapat ditemukan di semua toko dengan harga yang relatif murah, paling sering berasal dari Kosta Rika atau Pantai Gading. . Tanaman yang menghasilkan buah adalah herba abadi yang membentuk jambul setinggi 1,5 m, dengan daun berbentuk mawar, berwarna hijau abu-abu, meruncing tetapi ujungnya berduri, melengkung di ujungnya.

Bunga bulat telur merah muda kebiruan hingga sepanjang 30 cm, muncul selama musim panas, dilindungi oleh daun jeruk. Mereka masing-masing akan memberikan buah yang terdiri dari kulit bersisik.

Untuk mencicipinya, perlu untuk menghilangkan kulit ini dan juga jantungnya, seringkali keras, agar hanya memiliki daging, kuning, berair, asam dan manis pada saat bersamaan.

Nanas kaya akan gula, vitamin, serat, zat besi, kalium, dan karotenoid. Bromelain yang dikandungnya adalah enzim proteolitik yang meningkatkan pencernaan. Namun, jangan menunggu apa pun dan lupakan metode penurunan berat badan nanas!

  • Keluarga: Bromeliad
  • Jenis: abadi
  • Asal: Paraguay dan Amerika Selatan
  • Warna: merah muda, kebiruan, bunga ungu
  • Menabur: tidak
  • Pemotongan: ya
  • Penanaman: musim semi
  • Berbunga: musim panas
  • Tinggi: hingga 1,5 m

Tanah yang ideal dan paparan untuk menanam nanas

Nanas membutuhkan tanah yang ringan, berdrainase baik, kaya humus, berserat dengan paparan sinar matahari dan kehangatan (minimal 15 ° C).

Stek nanas dan tanggal tanam

Nanas hampir tidak mengandung biji karena diserbuki oleh burung kolibri, sehingga lebih mudah diperbanyak dengan membagi keturunan segera setelah mencapai sekitar dua puluh cm. Atau dengan stek dari pucuk daun yang berada di atas buah: potong bersih, buang sisa gurita serta tajuk daun pertama, dan tanam dalam pot yang berisi campuran pasir dan tanah pot; setelah beberapa minggu, akar akan terbentuk dan tanaman akan mulai berkembang.

Nasihat perawatan dan budidaya nanas

kaki nanas

Di luar daerah tropis, sangat jarang berbuah. Ini kemudian dibudidayakan terutama sebagai tanaman hias.

Pemanenan, konservasi dan pemanfaatan nanas

Pemetikan nanas dilakukan dengan memotong tepat di bawah buah segera setelah mulai berwarna dan berbau. Namun, buah yang menempuh perjalanan lama dengan perahu dipetik jauh sebelum matang.

Penyakit nanas, hama dan parasit

Kutu putih adalah musuh nanas.

Lokasi dan asosiasi nanas yang disukai

Ini adalah tanaman yang dibudidayakan dalam pot atau dalam wadah di dalam ruangan.

Varietas nanas yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun

Ada spesies berbeda dan banyak kultivar. 'Victoria' atau 'Queen' adalah yang paling manis dan harum, tetapi 'Smooth Cayenne' yang paling umum di rak kami meskipun keras, agak berserat dan cukup asam. Di Guadeloupe, nanas botol adalah varietas yang dibudidayakan.