Kacang air ( Trapa natans ) adalah tanaman air tahunan yang membentuk jumbai, asli Asia, Afrika dan Eropa Tengah, saat ini dinaturalisasi di seluruh dunia karena sifat invasifnya, terutama di daerah. dengan iklim sedang. Memang, cukup berhati-hati, takut es dan membutuhkan minimal 3 hingga 5 ° C. Ini disebut dengan banyak nama vernakular: selain kastanye air, kita juga berbicara tentang ikan kembung apung, kastanye air, kenari air, truffle air, kastanye air, tanduk setan atau, lebih khusus lagi di Kanada, cornel.
Akarnya panjang dan banyak, bisa mencapai 5m di bawah air. Batang mengapung dan merayap menanggung daun gugur yang terendam berfungsi sebagai pelampung dan mawar dari daun mengambang dengan lebar 2 sampai 3 cm, lebih kurang berbentuk berlian atau segitiga, bergigi dan hijau dalam warna diwarnai dengan merah, dibawa oleh tangkai daun dari 5 hingga 8cm panjang, bengkak untuk flotasi.
Di musim panas, bunga putih soliter kecil, di ketiak daun, berganti menjadi buah hitam, kasar, berbentuk segi empat, lebar 3 hingga 5 cm, berduri, mengingatkan pada kastanye. Mereka menyebar melalui arus air dan 4 tanduknya membuat mereka menggantung di mana saja sehingga berkontribusi pada penyebarannya. Mereka juga bisa jatuh ke dasar air tempat mereka berkecambah untuk muncul di mata air berikutnya.
Di Cina, chestnut air rebus atau panggang telah dikonsumsi selama ribuan tahun, kaya akan pati.
Ini adalah tanaman yang menarik karena sifat pemurniannya tetapi tangguh untuk sesak napas yang ditimbulkannya, merampas fauna air dan flora oksigen.
- Keluarga: Trapaceae
- Jenis: tanaman air tahunan
- Asal: Eurasia, Afrika
- Warna: bunga putih
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: musim panas
- Tinggi: beberapa sentimeter
Tanah yang ideal dan eksposur untuk kastanye air
Kacang air ditanam di bawah sinar matahari di air yang tenang, hampir tergenang, dengan dasar berlumpur, dengan kecenderungan asam, kaya nutrisi, setidaknya pada 10 ° C dan idealnya antara 18 dan 25 ° C.
Jika kastanye air ditanam dalam keranjang, maka substratnya akan menjadi campuran tanah yang dipadatkan dan tanah pot.
Tanggal menabur, pembagian dan penanaman kastanye air
Benih yang dikumpulkan di musim gugur harus disimpan sampai musim semi di dalam air atau lumut lembab, bebas dari embun beku. Setelah musim semi tiba, mereka dapat ditanam di substrat yang lembab pada suhu 15-18 ° C.
Membagi mawar juga bisa dilakukan di musim semi, yang merupakan waktu yang ideal untuk menanam.
Nasihat tentang pemeliharaan dan budidaya chestnut air
Dengan pertumbuhannya yang pesat, water chestnut tidak memerlukan perawatan khusus selain memantau kolonisasinya agar tidak menyerang seluruh kolam outdoor Anda.
Penyakit, hama dan parasit kastanye air
Kacang air tidak takut penyakit dan serangan hama.
Lokasi dan asosiasi yang menguntungkan dari kastanye air
Ini adalah tanaman yang ditanam di keranjang di kolam taman luar ruangan, berhati-hatilah agar tidak berkembang biak terlalu banyak.
Varietas Trapa yang direkomendasikan untuk kolam taman
Genus Trapa memiliki total sekitar tiga puluh spesies, tetapi kastanye air ( Trapa natans ) adalah yang paling terkenal. Kelelawar bicornuate ( Trapa bicornis ) cukup dekat tetapi hanya memiliki 2 tanduk melengkung yang tebal.
Tanaman lain yang dibudidayakan di Cina dan umbinya dimakan juga disebut kastanye air ( Eleocharis dulcis ) tetapi tidak ada hubungannya dengan itu karena itu adalah alang dari keluarga Cyperaceae.
(kredit foto 1: Ragnhild & Neil Crawford - CC BY-SA 2.0 dan foto 2: Tommy Miles - CC BY-SA 2.0)