Secara umum, ketika ruang luar tidak menawarkan tanah di atas tanah untuk berkebun, menggunakan bak dan pot adalah refleks pertama untuk dapat menanam beberapa sayuran di atas tanah di kota dan memiliki sebidang kebun sayur. Karena ini tidak ideal untuk pertumbuhan tanaman, yang sering kekurangan bahan subur, berikut adalah teknik permakultur untuk percobaan di teras, halaman beton atau teras atap misalnya: menanam lasagna " Di atas tanah".
Ubah tempat yang tidak subur menjadi tanah yang subur
Kita harus mulai dengan membatasi ruang yang dikhususkan untuk kebun sayur lasagna ini berukuran 2m kali 1m dan tinggi 30 hingga 50cm karena dibutuhkan setidaknya 20 cm substrat agar tanaman berakar. Anda akan membatasi permukaan ini dengan papan kayu jenis bekisting yang tidak dirawat dengan ketebalan setidaknya 300mm untuk memastikan kekuatan yang baik.
Lapisi bagian bawah dengan serat nabati yang dapat terurai secara hayati yang akan menyerap sedikit kelebihan air untuk menghindari limpasan coklat di sisa teras. Tempatkan selapis kecil kerikil untuk dikeringkan dan tutupi dengan kain geotekstil atau kerudung musim dingin sederhana untuk mencegah lasagna saling menempel di kerikil. Anda kemudian dapat menempatkan lapisan masing-masing 5 cm:
- Penataan bahan coklat berkarbon dengan efek spons yang membantu ventilasi dan mempertahankan kelembapan: jerami kering, serpihan kayu, ranting kayu kering, dll.
- materi hijau nitrogen terdiri dari kotoran sapi atau kuda yang telah membusuk dengan baik,
- lapisan coklat yang terbuat dari jerami kering yang akan Anda rendam dalam air sebelum dimasukkan,
- lapisan hijau dari pemotongan rumput segar tidak terlalu dipadatkan,
- lapisan coklat daun mati yang sudah dibasahi dengan baik,
- lapisan tanah pot atau kompos yang membusuk dengan baik,
- 50 hingga 100 g lempung bentonit (atau kotoran kucing yang berbahan dasar tanah liat atau zeolit tanpa bahan tambahan) per m² untuk disemprotkan, untuk membatasi pencucian dari tanah karena daya tampung dan daya tangkap airnya yang tinggi. elemen nutrisi. Memang, jangan melupakan fakta bahwa di tanah lembam, lasagna akan menjadi objek limpasan.
Sayuran tumbuh di atas lasagna yang "tidak dinodai"
Pada lasagna 2m² "di atas tanah", dengan tunduk pada prinsip tumbuhan tingkat tinggi di Utara dan lebih rendah di Selatan, Anda dapat menanam, misalnya:
- 1 kaki zucchini dengan sudut menghadap utara,
- 1 batang melon di seberang sudut menghadap Utara (harus bisa dilatih),
- 1 kaki labu atau labu merambat atau memanjat lainnya untuk pembuatan teralis, di sisi utara,
- 1 kaki lada Landes di pojok sisi selatan,
- 1 alas daun kemangi pada sudut berlawanan menghadap ke Selatan,
- 3 kaki tomat, agak jauh dari lada, begitu di sisi utara,
- 3 kaki brokoli agak di bagian selatan,
- 3 kaki kembang kol agak di bagian utara,
- beberapa kaki bit merah,
- beberapa tanaman salad di antara semua perkebunan lainnya.
Contoh ini diambil dari buku yang saya tanam di lasagna di mana-mana dan sepanjang tahun oleh Brigitte Lapouge-Déjean dan Franck David yang berbagi 10 tahun eksperimen mereka dalam budidaya lasagna (pendekatan, penerapan menurut tempat, tanah dan tujuan produksi), dan menjelaskan cara membuat berbagai jenis lasagna: pembibitan semai, aromatik, buah, berbunga-bunga, semua musim, tak dinodai, "ratatouille", vertikal, pagar ...
Untuk pilihan tanaman Anda, lakukan terutama sesuai dengan keinginan Anda karena sebagian besar sayuran musiman dapat tumbuh di tanah 20 cm.
Antisipasi perkembangan tanaman zucchini dan tomat dengan menghindari menanam tanaman lain terlalu dekat. Siram di dasar setiap tanaman dan jerami seluruh lasagna. Jangan khawatir jika Anda melihat lasagna mengendur selama berminggu-minggu - itu normal!
(Ed. Living Earth - Kata Pengantar oleh Claude dan Lydia Bourguignon, ahli agronomi yang mengkhususkan diri pada tanah - 13 Maret 2018 - € 14)