Permakultur paling sering dikaitkan dengan Ferme du Bec Hellouin , di wilayah Eure, yang saat ini dan masih menjadi pelopor dalam metode budidaya yang sangat khusus ini. Saat ini, sebuah studi ilmiah, "Pertamanan pasar organik permakultural dan kinerja ekonomi", menunjukkan bahwa hal itu juga menawarkan kelangsungan ekonomi.
Permakultur sebagai model ekonomi
Permakultur didefinisikan sebagai cara mengatur tanaman sedemikian rupa untuk menciptakan jaringan hubungan yang menguntungkan antara semua komponen ekosistem, seperti yang akan dilakukan alam "secara alami".
Orang yang ingin mulai mengolah tanah tetapi tidak punya banyak hektar atau banyak uang untuk diinvestasikan dapat beralih ke jenis pasar pasar intensif bio ini.
Cukup memiliki lahan yang sangat kecil, untuk bercocok tanam di sana dengan tangan, padat, banyak sayuran dan buah-buahan, dijual kepada publik melalui korsleting. Memberikan perawatan intensif dan halus setiap saat adalah jaminan produktivitas yang baik. Lingkungan dari bidang tanah ini harus berpengaruh, yaitu harus berisi pepohonan dan pagar yang melindungi tanaman tambahan dan menghemat karbon di dalam tanah, tetapi juga padang rumput, sungai dan kolam. .
Sebuah studi, yang dilakukan dari tahun 2011 hingga 2015, dikoordinasikan oleh François Léger, UMR SADAPT (Inra-AgroParisTech) yang dilakukan dengan Bec Hellouin farm dan Sylva Institute menunjukkan bahwa model ini layak secara ekonomi, dan seharusnya tidak dipandang sebagai gejala penyakit muda yang mencoba kembali ke tanah air, di pinggiran masyarakat.
Pelajari "Pertamanan pasar organik permakultur dan kinerja ekonomi"
Unit tipikal 1000m² yang menjadi dasar penelitian sehingga memungkinkan untuk menghasilkan pendapatan mulai dari 5,4 hingga 9,5 € / jam untuk waktu kerja mingguan 43 jam, yang memungkinkan untuk menghasilkan pendapatan pertanian bersih bulanan bervariasi dari 900 hingga 1570 €: jumlah yang tidak boleh memerah dibandingkan dengan rata-rata yang diamati dalam berkebun pasar organik yang terdiversifikasi, dan seringkali jauh lebih tinggi daripada petani tertentu yang sangat berhutang budi dengan investasi penting.
Ingatlah bahwa prinsip permakultur dan berkebun mikro organik intensif mengesampingkan masukan kimiawi apa pun yang memberi kebanggaan pada kompos dan mulsa. Perangkat mekanis praktis tidak ada, semuanya dilakukan secara manual. Produksinya sangat beragam sehingga dapat menempati ruang sepanjang tahun, baik tanaman di gundukan maupun di Mandala untuk mengoptimalkan ruang. Agroforestri dikembangkan, dan penjualan di sirkuit pendek adalah bagian dari hasil skema.
Dengan hasil yang positif dan menggembirakan di tingkat ekonomi dari studi ini, proyek pertanian mikro akan terus berkembang, di pedesaan tetapi juga di kota-kota di mana taman bersama dan atap hijau sangat populer.
Unduh studi "Pertamanan pasar organik permakultur dan kinerja ekonomi"