Acerola ( Malpighia punicifolia ) atau ceri Antilles, "negara" ceri, berasal dari Amerika Tengah dan cukup umum di Antilles. Ini sangat populer karena kandungan vitamin C-nya yang luar biasa, tidak diragukan lagi merupakan sumber alami terpenting: memang, dengan 1000 hingga 1500 mg per 100 g, mengandung 20 hingga 30 kali lebih banyak daripada buah jeruk!
Acerola, konsentrat vitamin C.
Malpighia punicifolia , Malpighia emarginata , Malpighia glabra adalah nama dari beberapa dari 45 spesies Malpighia . Tanaman muncul sebagai semak berukuran sedang (2 sampai 3 m) yang dibudidayakan di perkebunan di Brasil dan lebih sebagai ornamen di Hindia Barat. Di sisi lain, di Eropa, dibudidayakan di rumah kaca yang hangat atau sedang karena membutuhkan setidaknya 16 ° C.
Daunnya berseberangan, utuh dan gigih. Bunga berwarna merah muda gelap dengan 5 kelopak muncul dan akan berkembang menjadi merah terang hingga oranye, buah berukuran ceri dari Mei hingga November.
Saat matang, warna buah agak gelap.
Manfaat obat dari acerola
Tidak seperti vitamin C yang disintesis, bentuk alami acerola benar-benar berasimilasi dan meningkatkan energi sepuluh kali lipat. Anti-kelelahan klasik, vitamin C adalah antioksidan kuat dengan manfaat memainkan peran penting dalam banyak proses vital.
Vitamin C berkontribusi secara khusus untuk memperlambat penuaan sel, memelihara jaringan kulit, mempercepat penyembuhan, meningkatkan ketahanan terhadap infeksi, dll.
Ini juga berkontribusi pada penghapusan agen beracun yang kita hirup atau serap setiap hari seperti pestisida, logam berat, karbon monoksida, dll.
Orang yang memiliki pola makan rendah buah dan sayuran segar dapat mengonsumsi acerola untuk mengisi kekurangan vitamin C mereka.
Acerola juga digunakan untuk menenangkan diare dan masalah hati, karena sifat diuretiknya.
Karena kandungan vitamin C yang tinggi, maka lebih baik jika acerola diserap saat bangun pagi, agar tidak takut insomnia akibat terlalu banyak kegembiraan di malam hari. Anda bisa mendapatkan acerola di organik, toko makanan kesehatan atau di apotek. Penyajian yang berbeda ada, masing-masing memiliki dosisnya, sering kali dilakukan sebagai pengobatan 3 minggu:
- dalam jus atau ekstrak cairan , untuk diminum dengan sarapan pagi,
- dalam kapsul, tablet atau bubuk , sesuai petunjuk apoteker, tetapi dosis 500 mg setiap pagi selama musim dingin, bermanfaat bagi setiap anggota keluarga.
Acerola di dapur
Rasa acerola yang aromatik dan tajam sangat menyenangkan. Kami membuat jeli, selai atau jus. Pembekuannya tidak mengubah kandungan vitamin C. Anda tidak akan menemukan acerola dalam buah segar di garis lintang kita.
Cari tahu lebih lanjut tentang penyembuhan dengan tanaman
Jika Anda ingin melakukan pengobatan sendiri dengan phytotherapy untuk meredakan penyakit yang sangat sederhana (masuk angin, pencernaan, stres, berat badan ...), Sophie Bartczak, jurnalis spesialis kesehatan dan pengobatan alternatif, yang mengedit majalah "Alternatif kesehatan ", menerbitkan panduan yang sangat praktis " Menyembuhkan dengan tanaman " di mana Anda akan menemukan resep yang terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat dan tanpa efek samping.
(Edisi Living Earth - 13 Januari 2017 - € 17)
Pemakaian tumbuhan untuk penyembuhan harus dilakukan dengan terlebih dahulu mencari nasehat dari dokter, apoteker atau ahli jamu. Wanita hamil, penderita penyakit kronis dan serius atau minum obat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan sendiri yang dapat menimbulkan efek samping, termasuk interaksi obat.