Membeli fair trade atau bunga potong organik: mungkinkah?

bunga kenya

Sementara kita makan lebih banyak dan lebih organik, karena rak-rak produk perdagangan adil berkembang, karena area yang ditanami sesuai dengan piagam pertanian organik meningkat setiap tahun, tampaknya penanaman bunga untuk memotong yang ditujukan untuk toko bunga tetap berada di luar perkembangan yang baik ini.

Produksi bunga dari negara-negara terbelakang

Untuk mendapatkan kondisi cuaca dan iklim yang ideal, penanam bunga menetap di negara-negara terbelakang seperti Ekuador, Kenya, Ethiopia atau negara-negara di Amerika Selatan. Sayangnya, ini sering kali sejalan dengan eksploitasi pria dan wanita yang bekerja di sana dalam kondisi yang terkadang tidak manusiawi: kurangnya perlindungan terhadap bahan kimia yang digunakan, perumahan yang tidak sehat, jam kerja yang berlebihan, perjalanan yang melelahkan ...

Dengan banyak lubang bor, pupuk kimia dan pestisida, bunga, terutama mawar kita, tumbuh dengan cemerlang, di punggung dan merugikan kesehatan pekerja lokal dan lingkungan karena tanah dan air keracunan. Di Kenya, misalnya, pertanian hortikultura yang terletak di jantung Lembah Mawar di tepi Danau Naivasha mengeringkannya tanpa dapat diperbaiki, seperti yang ditunjukkan oleh laporan dari Le Monde “Di Kenya, bunga berduri di Hari Valentine”.

Terlalu banyak pestisida pada bunga potong

bunga organik dan perdagangan adil

Tepatnya, pestisida yang ditemukan pada bunga yang terlibat dalam survei yang diterbitkan oleh 60 Juta Konsumen dalam edisi Februari 2017: bunga yang dianalisis mengandung antara 3 dan 25 zat yang meragukan, termasuk sembilan pestisida yang dilarang. di Prancis… karena peraturan di negara-negara yang jauh ini tidak seketat di Eropa!

Di mana menemukan bunga organik dan perdagangan adil?

Anda pasti telah memperhatikan bahwa asal usul bunga potong di toko bunga Anda tidak terlalu disorot, dan Anda hampir tidak akan pernah menemukan bunga organik di sana, karena alasan sederhana bahwa spesifikasi untuk pertanian organik tidak secara khusus mengintegrasikan hortikultura. Namun, beberapa telah mengambilnya terlepas dari segalanya, seperti yang diceritakan dalam sebuah artikel di Reporterre yang menyebutkan asosiasi Île-de-France, Fleurs de cocagne, yang menawarkan bunga organik dan lokal, dibudidayakan oleh wanita dalam proses penyisipan; produser lain yang berbasis di Prancis juga membicarakan pekerjaan mereka di sana.

Ya, produsen berkerumun di seluruh Prancis, tetapi sulit untuk bertahan dengan pekerjaan yang dibutuhkan budaya ini dan persaingan tanpa henti dari bunga dari seluruh dunia. Ini khususnya terjadi pada Olivier Coince, yang menghasilkan bunga organik pedesaan yang disesuaikan dengan iklim dataran tinggi Valensole di tepi Danau Sainte Croix di Alpes de Haute-Provence.

Di tempat lain di dunia, meskipun Belanda adalah penghasil bunga terbesar di dunia, Belanda belum beralih ke perdagangan adil atau bunga organik. Di sisi lain, Jerman, Austria, Inggris Raya mengalami kemajuan yang cukup baik dalam rencana ini, dan bahkan Amerika Serikat tertarik dengan gerakan Slow Flowers.

Agar grosir Rungis yang telah setuju memberikan ruang untuk bunga organik sejak musim gugur 2016 dapat berlanjut, konsumen dan pecinta Hari Valentine pasti bertanya kepada toko bunga mereka untuk bunga organik ... untuk mengubah kesadaran dan membuat segalanya bergerak!