Mentimun keledai ( Ecballium elaterium ), mentimun musim semi, squirt, momordic atau ecbalie adalah ramuan abadi monoecious yang menyebar dalam koloni yang merayap atau lebat dengan batang panjang yang ditegakkan dengan rambut pendek dan keras. Berasal dari cekungan Mediterania, tanaman ini, yang tumbuh di tanah kering yang kasar dan tidak diolah, relatif berhati-hati dan memiliki sedikit ketahanan untuk melewati batang 0 ° C simbolis.
Pada batang yang kuat, tumbuh daun, daun lonjong sampai segitiga, panjang 5 sampai 15 cm, palmatifid, dengan 5 lobus dangkal dengan tepi bergelombang, hijau keabu-abuan kasar di atas dan lebih banyak berbulu halus di bagian belakang.
Bunga jantan berkumpul dalam kelompok dan bunga betina soliter disatukan di kaki yang sama. Mereka mekar di musim panas dalam bentuk corong melebar, berdiameter 1 sampai 3cm, dengan warna kuning pucat lebih gelap di bagian tengah.
Bunga betina menghasilkan buah dengan panjang 3 sampai 5 cm, bulat telur, berbulu, hijau kebiruan, mengandung banyak biji coklat dalam lendir encer. Ketika matang, antara bulan Juni dan November, buah mengalami tekanan internal yang hebat dan menjadi sangat sensitif terhadap sentuhan, mengeluarkan bijinya melalui operkulum kecil pada jarak yang sangat jauh, ketika sudah matang, dengan cairan yang mengiritasi.
Untuk alasan ini, kita berbicara tentang tanaman ketapel untuk tanaman ini yang telah mengembangkan sistem yang sangat berani untuk memastikan penyebaran benihnya. Cara menemukan botani dengan cara yang menyenangkan ini adalah pokok bahasan buku oleh Alain dan Marie-Jeanne Génevé, botani La pada puncak seorang anak * yang memungkinkan tua dan muda untuk sama-sama memahami terbuat dari apa tanaman, bagaimana pembuatannya. mereproduksi, lingkungan yang berbeda, iklim, tanah, spesies ...
- Keluarga: Cucurbitaceae
- Jenis: daun abadi
- Asal: Cekungan Mediterania
- Warna: bunga kuning
- Menabur: ya
- Pemotongan: tidak
- Penanaman: musim semi
- Berbunga: April hingga September
- Tinggi: 25 sampai 30 cm (terbentang 1 m)
Tanah yang ideal dan paparan ketimun keledai
Ketimun keledai tumbuh di bawah sinar matahari penuh di tanah kering, berpasir, tidak subur, dan dikeringkan dengan baik.
Tanggal menabur dan menanam mentimun keledai
Pembibitan dilakukan pada bulan Maret pada suhu 18 ° C dan mereka akan ditempatkan setelah musim dingin terakhir, pada bulan Mei, tetapi Anda tidak mungkin menanamnya di kebun.
Toksisitas mentimun keledai
Jus ketimun keledai mengandung cucurbitacins, memiliki sifat pencahar yang berlebihan, sehingga terlalu berbahaya untuk digunakan saat ini. Saat bijinya dikeluarkan, penting untuk melindungi diri Anda sendiri karena cairan yang menyertai biji tersebut mengiritasi kulit dan mata.
Penyakit, hama dan parasit ketimun keledai
Tidak ada yang bisa mencegah ketimun keledai tumbuh, tetapi bisa menjadi korban Cucumber Vein Yellowing Virus (CVYV).
Lokasi dan asosiasi yang disukai dari ketimun keledai
Ini adalah tanaman yang tumbuh di tepi jalan setapak, tanah kosong, tanah kosong dan tanggul yang kondusif untuk perkembangannya, terutama di Selatan di mana panas yang mereka butuhkan ada.
Varietas Ecballium yang ada
Genus Ecballium bersifat monospesifik dan hanya menghitung ketimun keledai ( Ecballium elaterium ).
Tanaman ini cukup dekat dengan labu momordik atau pahit sejati ( Momordica charantia ) yang buahnya yang dapat dimakan sangat dihargai meskipun pahitnya.
* Edisi du Rouergue - 10 Juni 2020 - € 15,80