Apa pun salad yang sedang kita bicarakan, semuanya rendah kalori dengan kira-kira 15kkal / 100g, yang menjelaskan mengapa orang yang ingin menurunkan berat badan tergila-gila padanya! Selada, sawi putih, arugula, keju, dan sayuran berdaun lainnya penuh dengan air, tentu saja, tetapi sangat penting untuk merencanakan penyiraman dengan bijak.
Aturan penyiraman salad yang baik
Salad penyiraman adalah dasar untuk mencegahnya terlalu cepat menjadi bijinya, agar tidak pahit atau bahkan sulit digigit. Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengatur penyiraman secara teratur tetapi juga cukup konsisten.
Pertama-tama, salad tidak bisa ditanam sembarangan: mereka membutuhkan tanah yang sangat gembur, tetapi tidak dibalik dengan sekop, di satu sisi, dan persediaan kompos yang membusuk dengan baik, di satu sisi. di tempat lain.
Selain itu, salad membutuhkan sinar matahari karena fotosintesis sangat penting untuk perkembangannya dan warna hijaunya, tetapi sinar matahari yang berlebihan di pertengahan musim panas belum tentu menguntungkan: Anda dapat memilih ruang di taman yang teduh. sore hari atau teduh sedikit saat matahari musim panas mencapai puncaknya, tutupi mereka dengan peti yang terbalik.
Bagaimanapun, salad membutuhkan air dan penyiraman yang paling cocok untuk mereka bukanlah yang paling ekonomis karena mereka lebih suka penyiraman semprot, memungkinkan mereka untuk menyerap kelembaban juga melalui mereka. sistem udara. Lupakan irigasi tetes! Penyiraman udara, yang mengkonsumsi lebih banyak air, juga memiliki kerugian dalam mendukung munculnya gulma karena kurang tepat sasaran. Di sisi lain, salad sangat tidak sensitif terhadap penyakit jamur, selain bremia selada, kerugian ini memiliki lebih sedikit konsekuensi di sini. Ingatlah bahwa penyiraman sebaiknya dilakukan pada pagi hari atau sore hari.
Dikatakan bahwa satu mencangkul bernilai dua penyiraman: cangkul salad Anda secara teratur, Anda akan menghilangkan gulma dan menyegarkan tanah pada saat yang bersamaan.
Seperti banyak sayuran berdaun lainnya, mulsa sangat penting untuk mencegah gulma menyerang tetapi juga untuk menjaga agar tanah tetap dingin. Lebih suka mulsa halus seperti potongan rumput yang tebalnya hanya 4 sampai 5 sentimeter. Dan kemudian tanam salad Anda berdekatan sehingga hanya ada sedikit ruang di antara salad saat mereka tumbuh.
Waspadai semua jenis gastropoda yang rakus yang akan tertarik segera setelah penyiraman selesai! Pertarungan melawan siput harus konstan ...
Teknik untuk digunakan
Bergantung pada tahap salad, teknik penyiraman berbeda. Saat menanam, cara termudah adalah dengan membentuk semacam mangkok di sekeliling tanaman muda dan menenggelamkannya dengan air.
Selama pertumbuhan salad, tanah tidak boleh mengering, yang membutuhkan penyiraman yang sangat teratur dan melimpah, untuk disesuaikan dengan cuaca dan sifat tanah, tentunya. Mengunyah adalah kasus khusus karena begitu mereka diangkat, kebutuhan air mereka berkurang. Arugula benar-benar ditentang karena segera setelah "melewatkan" penyiraman, akan segera muncul benih.