Anggur Cina ( Hovenia dulcis ) adalah pohon hias yang tegak dan menyebar, sangat bercabang, asli dan dinaturalisasi di hutan Asia Timur dan Tenggara. Dibutuhkan musim panas yang panjang untuk berbuah, yang tidak mencegahnya menjadi sangat kuat (-18 ° C).
Kulitnya berwarna abu-abu dan akhirnya retak menjadi strip selama bertahun-tahun. Daunnya yang gugur, berbentuk hati, lonjong, bergigi, sekitar dua puluh sentimeter, menawarkan warna hijau bercahaya yang cantik di bagian atas dan penampilan berbulu halus di bagian sebaliknya, yang menjadikannya pohon hias yang indah, tetapi sebenarnya tidak. semua.
Di musim panas, bunga madu kecil berwarna putih hingga kuning kehijauan, dengan panjang sekitar 6 cm, menarik lebah dan serangga lainnya, dan mengeluarkan aroma yang lembut. Pada akhir pembungaan, pada akhir Agustus, tangkai membengkak, menjadi merah dan manis dan akhirnya jatuh ke tanah sekitar bulan September atau Oktober: mereka dapat dimakan, tidak demikian halnya dengan buah-buahan kecil berwarna hitam dan bulat. akan dikembangkan secara paralel.
Tangkainya yang dikumpulkan dari tanah dimakan mentah atau dimasak dalam kolak atau selai, atau bahkan dikeringkan, dan rasanya mirip dengan melon, pir, atau kismis yang dicampur dengan ara. Mereka bahkan akan memungkinkan untuk menghilangkan efek mabuk karena kandungannya dalam flavonoid (ampelopsin).
Di Asia, kayunya yang sangat halus, coklat kekuningan atau kemerahan, digunakan dalam pembuatan furnitur mewah dan pembuatan lemari yang bagus.
- Keluarga: Rhamnaceae
- Jenis: pohon gugur
- Asal: China, Jepang, India, Korea
- Warna: bunga berwarna putih sampai kuning kehijauan
- Menabur: ya
- Pemotongan: ya
- Penanaman: musim semi atau musim gugur
- Berbunga: Juli-Agustus
- Tinggi: 8 hingga 10 m
Tanah yang ideal dan eksposur untuk pohon anggur Cina
Anggur Cina ditanam di lokasi yang cerah dan terlindung, terlindung dari angin dingin dan kering karena bunganya berisiko menjadi korban akhir musim dingin, di tanah yang ringan, sejuk, kering, dan tidak berkapur. Itu hanya akan berbuah jika musim panas cukup lama dan hangat.
Tanggal menabur, memotong dan menanam anggur Cina
Setelah stratifikasi benih, penaburan dilakukan di tanah pada musim semi atau di terrine pada musim gugur.
Stek herba dapat dilakukan pada bulan Juni sedangkan stek kayu dapat dilakukan pada bulan Desember.
Dewan pemeliharaan dan budidaya anggur Cina
Pemeliharaan minimal selama tidak mengalami kekeringan. Tahun pertama, harus disiram sedikit dengan mulsa di kaki agar tanah tetap dingin.
Pemangkasan tidak diperlukan: Anda hanya perlu membuang cabang yang mati sebelum musim semi kembali.
Pemanenan, konservasi dan penggunaan anggur Cina
Seperti yang ditunjukkan di atas, batang yang jatuh ke tanah dikumpulkan untuk dimakan di dapur: mentah atau dimasak untuk membuat kolak dan selai, tetapi juga dikeringkan.
Penyakit, hama dan parasit buah anggur Cina
Penyakit karang dapat mempengaruhi anggur Cina.
Lokasi dan asosiasi yang disukai dari anggur Cina
Ini adalah pohon hias yang indah yang ditanam secara terpisah untuk memanfaatkan keindahannya. Karena tangkai dan buahnya jatuh ke tanah, berhati-hatilah untuk tidak meletakkan apa pun yang akan ternoda di bawahnya.
Varietas Hovenia yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Genus Hovenia hanya memiliki satu spesies, ditemukan oleh ahli botani Swedia Thunberg di Jepang pada akhir abad ke-18, yang dinamai sebagai penghormatan kepada dermawannya Hoven dari Amsterdam, menambahkan dulcis untuk mencirikan rasa manis tangkai. .
(kredit foto: Perpustakaan Gambar Tanaman - CC BY-SA 2.0)