Dill (Anethum graveolens), dengan rasa adas manis: ditanam, tumbuh

Dill ( Anethum graveolens ) adalah tanaman tahunan dengan tinggi yang sangat tinggi (kira-kira 1m) dengan cahaya yang luar biasa yang membuatnya menjadi aromatik hias di kebun sayur. Kelihatannya sangat mirip dengan adas biasa (Foeniculum vulgare) sehingga disebut juga adas bajingan, adas bau atau adas palsu karena rasanya adas manis tetapi tidak memiliki bau yang agak tidak sedap.

Dill (Anethum graveolens), rasa adas manis

Batang tegak berlubang dan daun berbulu panjang 30 cm, dipotong halus, hijau segar. Bunganya yang berwarna kuning kehijauan membentuk umbel besar dengan diameter 10cm, dari bulan Juni hingga September, tergantung pada tanggal tanam. Benih mengikuti pembungaan yang memungkinkan penaburan untuk tahun berikutnya jika dikumpulkan.

Dill menarik banyak serangga tambahan yang positif, dan mengganggu serangga yang berbahaya bagi kebun sayur, karena baunya dan tingginya.

Dill kaya akan vitamin C, ini mengandung minyak esensial dengan sifat penenang. Bijinya dapat dihancurkan atau digunakan untuk membuat infus untuk mendapatkan manfaat dari sifat pencernaan dan menenangkannya untuk membantu Anda tertidur di malam hari.

Dalam memasak, dill digunakan segar, dicincang, untuk meningkatkan rasa ikan, tetapi juga untuk menemani sayuran, sayuran mentah, keju segar. Di court bouillons, biji-bijian yang digunakan lebih banyak, seperti dalam cuka acar.

Keluarga: Apiaceae

Jenis: aromatik tahunan

Asal: Eropa Selatan dan Asia Barat

Warna: bunga kuning kehijauan

Menabur: ya

Pemotongan: tidak

Penanaman: April-Mei

Panen: Juni hingga September

Tinggi: 1 m hingga 1,2 m

Tanah yang ideal dan paparan untuk menanam dill di kebun sayur

Tanaman ini lebih menyukai tanah yang ringan, berdrainase baik, kaya dan sejuk. Tumbuh di bawah sinar matahari penuh dalam situasi panas, terlindung dari angin yang terlalu kencang.

Dill takut akan cuaca dingin dan panas yang lembap yang membuat benih tumbuh lebih cepat dari yang seharusnya.

Tanggal menabur dan menanam adas

Penaburan dilakukan pada bulan April-Mei di tanah atau di persemaian, dengan kedalaman 0,5 cm dan jarak 25 cm. Ini akan diperlukan untuk meringankan hingga 30cm. Jika Anda membeli tanaman, pasang pada pertengahan Mei di tanah, ketika risiko embun beku tidak lagi ditakuti.

Dill ditanam kembali secara spontan!

Dewan pemeliharaan dan budaya dill

Baik kekeringan maupun kelebihan air, Anda hanya perlu mencegah agar tanah tidak mengering. Cangkul secara teratur untuk memecah kerak yang terbentuk setelah setiap penyiraman. Mulsa untuk menjaga agar tanah tetap dingin.

Cabut tanaman di musim gugur jika Anda tidak ingin bibit spontan.

Memanen, menyimpan dan menggunakan adas manis

Daunnya dipanen sesuai kebutuhan dan juga memungkinkan untuk dikeringkan untuk digunakan di musim dingin.

Jika Anda ingin menyimpan benih, biarkan tumbuh hingga benih beberapa meter kemudian potong umbel sekitar bulan September atau Oktober ketika benih berwarna coklat tua dan keringkan di tempat teduh dan keringkan, terbalik. Kemudian Anda akan menyimpannya di dalam kantong kertas. Anda bisa menaburnya pada musim semi berikutnya atau memakannya di dapur.

Penyakit, hama dan parasit dill

Redaman dan siput adalah hal yang harus diperhatikan saat menanam adas.

bunga dill

Lokasi dan hubungan yang menguntungkan antara adas manis dengan sayuran taman lainnya

Dill akan tumbuh dengan baik di dekat ketumbar, mentimun, selada, kubis, bawang, tetapi harus dijauhkan dari wortel, apsintus, adas.

Varietas dill direkomendasikan untuk ditanam di kebun

Di antara varietas yang mudah Anda temukan, izinkan kami mengutip 'Tetra Goldkronne' sangat lebat, 'Fernleaf', lebih padat (50cm), dengan dedaunan hijau tua yang sangat halus, 'Sari' ...