Cormier (Sorbus domestica) dan umbi chard nya: menanam, tumbuh, merawat

Pohon umbi ( Sorbus domestica ) atau rowan domestik merupakan pohon buah-buahan liar yang semakin jarang ditemui di hutan atau pagar tanaman, di Prancis, karena pengelompokan kembali yang menghancurkan pagar tanaman. Itu dapat dikenali dari portnya yang praktis berbentuk kolom.

Ini memiliki daun gugur yang terdiri dari daun menyirip berukuran antara 10 dan 20 cm, dengan hingga dua puluh anak daun lonjong sempit. Pada musim gugur, warna hijau tua berubah menjadi warna keemasan yang cantik.

Cormier (Sorbus domestica) dan umbi chard nya

Bunga putih muncul di musim semi, bersatu dalam corymbs kerucut. Selanjutnya, buah berdiameter 1 hingga 3 cm berkembang, dalam bentuk buah pir agak bulat, dalam warna hijau-kuning dengan nuansa merah, yang disebut umbi. Buah-buahan ini bisa dimakan dan bisa dimakan saat sudah terlalu matang, seperti medlar, jika tidak maka akan terlalu astringen: mentah atau dimasak. Apalagi kedua buah tersebut memiliki rasa yang sedikit sama. Tampaknya umbi memiliki rasa yang lebih khas, ia kaya akan vitamin C.

  • Keluarga: Rosaceae
  • Jenis: pohon buah-buahan liar
  • Asal: Eropa, Asia utara
  • Warna: bunga putih
  • Menabur: ya
  • Pemotongan: ya
  • Penanaman: akhir musim gugur
  • Panen: jatuh
  • Tinggi: hingga 15 hingga 20 m

Tanah yang ideal dan eksposur untuk burung cormier

Pohon umbi membutuhkan cahaya, ia akan tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh atau teduh parsial di tanah yang subur, dalam dan di atas semua yang dikeringkan dengan baik karena tidak tahan air yang tergenang.

Tanggal menabur, memotong dan menanam pohon umbi

Dimungkinkan untuk menabur bibit di bawah bingkai dingin di musim gugur, stek herba di musim semi tetapi Anda berisiko gagal karena perkembangbiakannya cukup rumit dan kemudian karena pohon umbi memiliki pertumbuhan yang lambat, Anda dapat melewatkan buahnya.

Pohon umbi akar telanjang yang dibeli dari pembibitan atau pusat taman akan ditanam setelah berbuah, yaitu dari November hingga Februari, tentu saja untuk menghindari musim dingin.

Dewan pemeliharaan dan budidaya burung cormier

Pohon umbi hampir tidak membutuhkan perawatan setelah diambil, tetapi mulsa kaki dan airnya di musim panas jika terjadi panas yang hebat, tahun-tahun pertama. Setelah itu, ia akan mengatasi kekeringan dengan sangat baik.

Pemanenan, konservasi dan penggunaan pohon umbi

Cormier mulai berbuah hanya setelah sekitar sepuluh tahun. Kemudian umbi akan dipanen sekitar bulan Oktober dan November, setelah warnanya menjadi cokelat dan lembut saat disentuh: rasanya kemudian akan manis dan menyenangkan.

Mereka dapat disimpan selama beberapa minggu di rak terlindung.

Daging buahnya yang creamy dimakan polos, mentah, meninggalkan kulitnya yang agak terlalu tebal. Dimungkinkan juga untuk membuat kolak, selai, sirup (pengganti sirup maple) atau umbi, sejenis sari rendah alkohol dari fermentasi umbi.

Penyakit, hama dan parasit pohon umbi

Pohon umbi tidak rentan terhadap penyakit atau parasit.

Lokasi dan asosiasi yang disukai cormier

Merupakan pohon yang dapat ditanam secara terisolir, jauh dari pohon lain yang dapat menghambat perkembangannya. Ini juga sangat baik dalam lindung nilai bocage.

Varietas umbi yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun

Ada dua varietas umbi tergantung dari bentuk buahnya: Sorbus domestica var. pyriformis , untuk memanen umbi berbentuk buah pir dan Sorbus domestica var. pomifera atau maliformis untuk mendapatkan buah bulat seperti apel.

Selain itu, banyak spesies Sorbus lainnya yang ada di antaranya abu gunung ( Sorbus aucuparia ) yang tidak diragukan lagi paling dikenal dengan pohon alias putih (Sorbus aria).

(kredit foto yves Tennevin - CC BY-SA 2. 0)