Apa itu aquaponik? Prinsip, asal, tumbuhan dan ikan apa?

Seseorang tidak boleh mencari akar etimologis kuno dalam aquaponik karena ini adalah portmanteau yang merangkum metode budidaya ini dengan baik yang dihasilkan dari perpaduan kata akuakultur dan hidroponik , yang pertama adalah pembiakan ikan. dan tanaman di lingkungan air, kedua yang berkaitan dengan budidaya tanaman dilakukan pada substrat yang diairi secara teratur dengan larutan nutrisi. Singkatnya, aquaponik menciptakan ekosistem antara menanam tanaman dan memelihara ikan yang kotorannya digunakan sebagai pupuk.

Prinsip aquaponik

Budidaya atau pembudidayaan ikan yang terdiri dari pembudidayaan ikan di tambak menimbulkan masalah lingkungan karena air sering tercemar oleh kotoran yang mengandung amoniak, sehingga harus diganti secara berkala.

prinsip aquaponik

Aquaponik mengatasinya dengan menyaring amonium dari air menggunakan biofilter yang terdiri dari bakteri Nitrosomonas yang mengubah amonium menjadi nitrit. Selanjutnya bakteri Nitrobacter lainnya akan mengubah nitrit menjadi nitrat, yang kemudian dapat diserap oleh tanaman. Tanaman memakan nitrat dan air yang disaring digunakan kembali oleh ikan. Penting untuk memonitor pH air dengan hati-hati, yang harus antara 6 dan 7.

Kedua tangki - ikan dan tumbuhan - dengan demikian terhubung dan air yang harus berada antara 18 dan 30 ° C didaur ulang dalam sirkuit tertutup, yang pada akhirnya membutuhkan sedikit air, sambil memungkinkan produksi yang menarik baik pada tingkat ikan, dengan produktivitas yang setara dengan budidaya ikan, dibandingkan dengan tanaman yang dapat memberi lebih cepat dan lebih banyak, atau bahkan lebih, daripada budidaya hidroponik.

Asal usul aquaponik

Aquaponik datang kepada kita dari Asia dengan budidaya ikan padi di mana pembiakan ikan dikaitkan dengan budidaya padi: kotoran ikan menyuburkan sawah sementara tanaman padi memurnikan air. Sejak abad ke-4 teknik ini telah digunakan di Tiongkok, meskipun sempat berhenti selama Revolusi Kebudayaan.

Di Amerika Selatan, suku Aztec telah lama mempraktikkan aquaponik dengan chinampa , hingga abad ke-16.

Hari ini, aquaponik kembali menjadi sorotan, di daerah pulau yang terisolasi atau sangat dingin, tetapi juga di kota-kota besar di mana itu adalah salah satu konsep pertanian perkotaan yang populer.

Tanaman apa dan ikan apa di aquaponik?

Dalam aquaponik, tanaman ditempatkan di bak berisi bola tanah liat atau kerikil. Tanaman yang paling cocok untuk aquaponik adalah sayuran berdaun (salad, bayam, lobak, daun bawang, selada air, dll.) Dan tanaman aromatik (kemangi, daun bawang, peterseli, mint, ketumbar, dll.). Kemudian, Anda bisa mulai dengan tomat, mentimun, labu, terong ...

Spesialis dan tukang kebun yang lebih ahli akan dapat menanam semua sayuran, termasuk wortel, lobak dan kentang, namun tekniknya menjadi rumit.

pasang tangki aquaponik

Di antara ikan yang dapat dibiakkan di akuarium aquaponik, ikan air tawar memiliki tempatnya sendiri, ikan mas atau ikan koi biasa, trout, hinggap, tombak bertengger, tetapi juga nila, bass hitam, udang karang, udang ... pembelian tepung industri untuk memberi makan mereka, dan khususnya lebih menyukai budidaya duckweed, kaya protein, yang pertumbuhannya sangat cepat, atau menggunakan cacing supernumerary dari vermicomposter Anda. Itu semua tergantung pada apakah mereka ikan herbivora atau karnivora.

Anda juga bisa makan ikan dari peternakan Anda sendiri.

Bagaimana cara memulai aquaponik?

Jika Anda ingin memulai aquaponik, Anda bisa mulai dengan membeli kit aquaponik untuk sepenuhnya memahami dan menguasai tekniknya. Nanti, jika Anda tertarik, Anda bisa mengembangkan dan membuat bak yang lebih rumit dan lebih besar.

Anda tidak harus memiliki luas permukaan yang besar untuk memulai. Selain itu, tempat sampah dapat dipasang di dalam ruangan (garasi, beranda, rumah kaca, dll.) Maupun di luar ruangan (taman, halaman, atap, dll.) Tergantung pada iklim wilayah.