Biasanya salad musim dingin ditanam pada akhir musim panas hingga Oktober, kecuali tahun ini, suhu sedang memungkinkan mereka untuk ditanam kembali hingga pertengahan November ... jika Anda masih menemukan tanaman. !
Memang, merek berkebun besar tidak memiliki apa-apa lagi: mereka memiliki jadwal yang terlalu ketat dan ruang yang disediakan untuk penanaman musim gugur musiman telah digantikan oleh penanaman dan dekorasi Natal. Jadi, beralihlah ke ahli hortikultura atau pasar bunga di wilayah Anda: Anda juga akan melihat bahwa tanamannya sangat subur hari ini dan menjanjikan salad yang enak!
Salad musim dingin apa yang akan ditanam?
Itu semua tergantung selera Anda, tetapi Anda akan memiliki pilihan di antara banyak varietas, masing-masing lebih "renyah" daripada yang berikutnya. Berikut ini yang paling umum:
- chicory keriting
- sawi putih escarole
- roti gula sawi putih
- cornet d'Anjou
- sawi putih merah
- selada romaine musim dingin
- mengunyah
- roket...
Kiat menanam salad musim dingin Anda
Mulailah dengan mengangin-anginkan tanah tanpa harus menggalinya, agar akar yang cukup panjang bisa mengubur dirinya sendiri. Beri sedikit pupuk alami (tanduk hancur, darah kering…) karena rujak cukup rakus. Aduk untuk mencampur pupuk.
Telusuri baris Anda jika perlu atau atur tanaman Anda dengan menempatkannya sekitar 30 cm satu sama lain dalam satu baris atau terhuyung-huyung. Tanam mereka tanpa mengubur mahkotanya terlalu banyak, yang harus tetap sejajar dengan tanah, jika tidak tanaman bisa membusuk. Potong daun setiap tanaman salad menjadi sekitar 4 hingga 5 cm, sehingga daun baru tumbuh kembali dengan kuat. Siram setiap kaki dengan murah hati.
Sekarang, Anda harus bersabar dan terutama melindungi tanaman Anda dari siput dan siput dengan mengelilingi perkebunan Anda dengan penghalang abu atau serbuk gergaji, dengan meletakkan irisan labu di sekitarnya, dll. Dan kemudian jika salju turun atau jika salju turun. membeku terlalu keras, akan bijaksana untuk menutupinya dengan plastik seperti terowongan.