Kumquat ( Fortunella margarita ) adalah buah jeruk dengan warna hijau tua, mengkilat, kasar, gigih, kadang berduri, yang tidak termasuk dalam genus Citrus seperti kebanyakan buah jeruk. Dengan siluetnya yang kompak, pohon kecil bercabang baik ini berasal dari Cina.
Dari Maret hingga Juni, bunga-bunga harum muncul: mereka memiliki 5 kelopak dan menyendiri atau berkelompok. Mereka akan menghasilkan buah bulat hingga kuning-oranye yang dapat dimakan berbentuk oval berukuran panjang 2 hingga 5 cm, yang daging dan kulitnya dimakan pada saat yang bersamaan. Dagingnya yang manis dan tajam dapat digunakan untuk dimasak atau dijadikan kolak atau bahkan manisan. Tapi rasanya juga segar.
Kumquat sangat cocok untuk mendekorasi rumah kaca atau beranda Anda karena sifat tahan bantingnya terbatas pada 3 ° C. Pada kenyataannya, ia dapat bertahan hingga -10 ° C tetapi sejak embun beku pertama, ia kehilangan buahnya. Pohon kecil ini membutuhkan cahaya: musim dingin di rumah kaca, dari Mei hingga Oktober di luar di bawah sinar matahari! Namun, di kawasan Mediterania bisa ditanam di taman di bawah sinar matahari penuh.
- Keluarga: Rutaceae
- Jenis: abadi
- Asal: Asia Selatan, Cina, Malaysia
- Warna: bunga putih
- Menabur: ya
- Pemotongan: ya
- Penanaman: musim semi
- Panen: Oktober hingga Januari
- Tinggi: hingga 3 m
Paparan tanah dan ideal untuk menanam kumquat di taman
Kumquat menyukai matahari. Buat campuran tanah pot, tanah taman, dan pasir: tanah yang dikeringkan dengan baik ini akan cocok untuknya di dalam pot. Tanah harus ringan dan sejuk tanpa terlalu basah.
Tanggal tanam, direpoting dan stek kumquat
Perkalian bisa dilakukan dengan menabur di musim semi antara 15 dan 25 ° C tapi bersabarlah. Stek semi-kayu akan dilakukan di musim panas.
Jika Anda membelinya dalam wadah, tanam di musim semi, yang juga merupakan waktu terbaik untuk merepoting.
Dewan pemeliharaan dan budidaya kumquat
Selama periode pertumbuhan air secara teratur, kemudian perlambat selama musim dingin ketika penyiraman harus sangat rendah.
Pangkas cabang setelah berbunga hanya untuk memberi kumquat bantalan yang anggun dan bentuk yang cantik.
Memanen, menyimpan dan menggunakan kumquat
Buah matang antara Oktober dan Januari. Ketika mereka lepas tanpa dipaksakan, Anda mengambilnya: makan seperti ini atau buat manisan dengan gula.
Penyakit, hama dan parasit kumquat
Kutu putih, laba-laba merah, lalat putih akan menjadi musuhnya di rumah kaca.
Lokasi dan asosiasi kumquat yang menguntungkan
Tempat terbaiknya adalah di pot, sehingga bisa dibawa masuk di musim dingin.
Varietas kumquat yang direkomendasikan untuk buah yang baik
Ada beberapa varietas, di antaranya Fortunella japonica , dengan buah bulat berwarna oranye dan rasa manis, Fortunella margarita , dengan buah kuning oranye lonjong dan rasa asam.