Gentian ( Gentiana spp. ) Memiliki banyak spesies - sekitar 400 - semuanya dari famili Gentianaceae, tetapi yang memiliki khasiat obat adalah gentian agung, tanaman tahunan yang dapat dikenali dari perawakannya yang tinggi dan bunganya. kuning.
The great gentian, melawan gangguan saluran cerna
Gentiana lutea adalah gentian besar yang batangnya kuat terkadang bisa mencapai ketinggian 1m hingga 1,5m. Berasal dari Eropa tengah dan selatan serta Asia barat, umumnya ditemukan di padang rumput dataran tinggi di Prancis tetapi juga di Balkan dan Spanyol.
Daunnya besar berseberangan, hijau kebiruan, elips, panjang 20 sampai 30cm, membentuk berkas basal. Daun batang yang memeluk disatukan berpasangan.
Di bagian atas batang seperti di axils daun, di musim panas, karangan bunga 3 hingga 10 kuning berbintang berkembang, diameter 1 hingga 3 cm, tabungnya sangat pendek dengan 5 hingga 9 kelopak sempit dan memanjang.
Akar besar gentian besar berdaging, berkerut, berwarna coklat di bagian luar dan kuning di bagian dalam, panjang hingga 1m dan tebal beberapa sentimeter. Dialah yang dihargai karena kebajikan terapeutiknya.
Akar mengandung prinsip yang sangat pahit termasuk gentiopicroside dan amarogentioside, oligosaccharides, pektin, fitosterol, asam-fenol dan pewarna kuning, xanthone, termasuk gentisin.
Khasiat pengobatan dari akar gentian
Untuk waktu yang lama, gentian telah digunakan untuk melawan segala jenis demam dan malaria.
Kepahitannya begitu kuat dan zatnya sangat tidak ada sehingga tidak mengiritasi lambung dan merangsang sekresi saliva dan lambung. Oleh karena itu, digunakan untuk mengobati kehilangan nafsu makan, dan untuk melawan sakit perut.
Sifat perutnya merangsang perut dan mengurangi kembung dan perut kembung.
Akar Gentian juga merupakan tonik yang umum dan merangsang, memperkuat organisme.
Gentian besar dapat disamakan dengan veratre putih ( Veratrum album ) yang merupakan tanaman yang juga umum di pegunungan tetapi sangat beracun, menyebabkan hipotensi yang dapat menyebabkan kematian tergantung dari dosis yang dicerna. Untuk alasan ini, lebih aman mendapatkan akar gentian dari apotek atau dukun. Ini disajikan dan digunakan dengan berbagai cara:
- infus: 5 sampai 6 g akar kering / 50 cl (maksimal 2 sampai 3 cangkir / hari), untuk meresap 5 sampai 15 menit,
- dalam rebusan: 10 sampai 15 g akar kering / liter, didihkan 3 menit, dan biarkan meresap semalaman (1 gelas sebelum makan),
- dalam maserasi: tuangkan 20 kl air mendidih ke atas 3 g akar kering; biarkan maserasi selama 4 jam (1 mangkuk sebelum makan),
- akar bubuk: 1 sampai 4 g / hari; sebagai pengganti infus.
- dalam anggur: maserasi 40 g akar dalam satu liter anggur putih yang baik selama 10 hari; minum 1 cangkir kopi sebelum makan.
- dalam kapsul, ekstrak atau larutan induk, sesuai petunjuk apoteker.
Gentian tidak boleh dikonsumsi jika terjadi penyakit tukak lambung atau mengonsumsi antidepresan jenis MAOI (penghambat oksidase monoamine).
Gentian dalam minuman keras
Akar gentian besar digunakan untuk membuat minuman beralkohol yang cukup manis (15 hingga 20 °) di mana Auvergne telah menjadi spesialis dengan Avèze gentian, Salers gentian atau Suze gentian misalnya.
Savoie dan Jura menyaring akar dan rimpang yang difermentasi untuk membuat alkohol dengan kandungan antara 40 dan 55 °.
Minuman beralkohol dan pencernaan, keduanya sangat populer.
Pemakaian tumbuhan untuk penyembuhan harus dilakukan dengan terlebih dahulu mencari nasehat dari dokter, apoteker atau ahli jamu. Wanita hamil, penderita penyakit kronis dan serius atau minum obat, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan pengobatan sendiri yang dapat menimbulkan efek samping, termasuk interaksi obat.