Menabur dan Menanam Salad: Kapan dan Bagaimana Cara Menyemai Salad?

bibit salad di bawah bingkai

Ada berbagai macam salad, dan untuk mengolahnya, ketakutan semua tukang kebun berpusat pada siput dan siput, di satu sisi, dan di sisi lain, di sekitar risiko bahwa semua salad akan matang pada saat bersamaan, dan mereka naik, berikut adalah beberapa tip tentang waktu dan teknik untuk menabur dan menanamnya .

Kalender penanaman salad

Memang mungkin untuk memiliki salad di taman Anda sepanjang tahun. Untuk melakukan ini, Anda harus memiliki rumah kaca atau memasang kerudung musim dingin antara bulan Oktober dan Mei ketika risiko embun beku yang parah tinggi. Berikut beberapa contohnya:

BulanSalad untuk disemaiSalad untuk dipanen
Januari Selada, endives Endives, kunyah, selada air
Februari Selada Endives, keju, selada air, selada musim dingin
Maret Selada, arugula, selada air Selada domba, selada musim dingin, endives, selada air
April Escaroles, selada air, bayam, selada, batavia, arugula ... Selada, arugula, selada air, bayam, dandelion ...
Mungkin Chicory keriting, escarole, selada air, bayam, selada, arugula ... Selada, selada air, bayam, arugula ...
Juni Chicory keriting, escarole, roti gula, selada air, bayam, selada, krokot, arugula ... Selada, bayam, arugula ...
Juli Chicory keriting, escarole, roti gula, selada air, mustard, selada, krokot, arugula, kunyah ... Chicory keriting, escarole, roti gula, selada air, bayam, selada, krokot, arugula ...
Agustus Chicory keriting, escarole, roti gula, selada, kunyah, arugula ... Chicory keriting, escarole, selada air, bayam, selada, krokot, arugula ...
September Selada air, bayam, selada, kunyah Chicory keriting, escarole, roti gula, selada air, bayam, selada, tumbuk, mustard, krokot, arugula ...
Oktober Endives, bayam Chicory keriting, escarole, roti gula, selada air, bayam, selada, tumbuk, mustard, krokot, arugula ...
November Endives Sugarloaf chicory, endives, selada air, bayam, selada, tumbuk, mustard
Desember Endives Endives, bayam, keju

Teknik menanam salad

Jika Anda memilih untuk melakukan pembibitan, baik di pembibitan, berturut-turut, dalam kantong, dalam pot, dalam sel, Anda perlu menipiskannya saat pucuk memiliki 2 daun yang benar-benar terbentuk.

Mengenai bumi, Anda harus memiliki tanah yang kaya humus, oleh karena itu Anda akan membawa kompos. Tanah itu pasti sudah dikerjakan agar dilonggarkan. Dan Anda akan memilih lokasi yang terang, tanpa naungan, mudah diakses untuk penyiraman teratur, penting untuk pertumbuhan yang baik dan untuk mencegah salad mengembang terlalu cepat atau menjadi pahit dan keras.

buku oleh Xavier Mathias

Saat menanam kembali bibit Anda sendiri atau bibit yang dibeli dari seorang profesional, tunggulah hingga penghujung hari untuk memulai, saat matahari terbenam. Gunakan tugal atau jari untuk membuat lubang tempat Anda akan menggeser tanaman, sisakan jarak 25 sampai 30 cm di antara masing-masing.

Jangan mendorongnya terlalu dalam agar kerahnya tidak terkubur, dan bentuklah mangkuk kecil. Anda harus mendandani tanaman, yaitu memotong daun setinggi sekitar sepuluh sentimeter. Air dengan banyak dan ... lacak siput yang pasti akan berkeliaran atau bahkan mencicipi!

Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang semua jenis salad - selada, sawi putih, mache, mesclun, dll. - dan lembar kultur tepatnya, lihat buku Xavier Mathias yang sangat bagus "Salad sepanjang tahun di kebun saya " (Edisi Terre Vivante - 19 Februari 2016) . Penulisnya adalah seorang tukang kebun pasar, produsen tanaman dan benih organik dan pelatih di Kebun Sayur Raja di Versailles: bisa dikatakan bahwa dia mengetahui beberapa papan!