Lemon thyme ( Thymus × citriodorus ) adalah tanaman aromatik abadi, hasil persilangan antara timi biasa ( Thymus vulgaris ) dan timi pennyroyal palsu ( Thymus pulegioides ). Keistimewaannya adalah mengeluarkan aroma lemon yang menyenangkan saat diremas-remas daunnya, yang juga terasa selama digunakan dalam masakan atau infus. Fenomena ini disebabkan oleh warisan genetik lemon thyme yang akan menghasilkan esensi tertentu tetapi tidak ada hubungannya dengan medan seperti yang dikatakan beberapa orang.
Seperti spesies asalnya, lemon thyme adalah sub-semak tetapi portnya bersujud membentuk berkas yang sangat kompak dengan tinggi 20 sampai 25 cm dengan daun hijau sedang hijau berukuran beberapa milimeter, lebih bulat daripada thyme biasa, di di tengah-tengah bunga kecil berwarna merah muda hingga ungu muda mekar dari Mei-Juni. Bunganya menarik banyak serangga penyerbuk serta lebah.
Selain mengandung madu, lemon thyme juga menawarkan daya tahan yang sangat baik (-15 ° C) yang berarti dapat digunakan di tepi tempat tidur atau jalan setapak.
- Keluarga: Lamiaceae
- Jenis: tanaman aromatik abadi
- Asal: Cekungan Mediterania
- Warna: bunga berwarna merah muda sampai ungu
- Menabur: tidak
- Pemotongan: ya
- Penanaman: musim semi atau musim gugur
- Berbunga: Mei hingga Juli
- Tinggi: 25cm
Tanah yang ideal dan paparan lemon thyme
Lemon thyme ditanam di bawah sinar matahari penuh, dalam kondisi sangat panas, di tanah yang buruk, berbatu, agak berkapur, ringan, hangat, dan dikeringkan dengan baik.
Tanggal stek, pembagian dan penanaman lemon thyme
Karena ini adalah tanaman hasil persilangan, penaburan tidak disarankan karena subjek baru mungkin tidak lagi setia pada tanaman induk. Lebih baik membuat stek herba pada bulan Juni atau batang lignifikasi pada bulan Agustus atau September.
Dimungkinkan juga untuk membagi rumpun di musim semi dengan mengetahui bahwa setelah beberapa tahun kaki akan memiliki terlalu banyak batang lignifikasi dan akan lebih masuk akal untuk mengubahnya. Antisipasi dengan memisahkan layering yang sudah Anda siapkan atau yang akan spontan.
Penanaman dapat dilakukan pada musim semi atau gugur dengan jarak tanam tiap kaki 30 cm.
Nasihat pemeliharaan dan budidaya lemon thyme
Lemon thyme tidak benar-benar memerlukan perawatan apa pun karena bahkan pada saat musim kemarau, ia tidak membutuhkan apa pun!
Pemangkasan dapat dilakukan di musim semi agar tunas baru berkembang, tetapi hati-hati untuk tidak memangkas terlalu banyak batang lama karena dapat mengalami kesulitan untuk memulai kembali.
Memanen, menyimpan dan menggunakan lemon thyme
Lemon thyme dipanen sesuai kebutuhan, tetapi juga dapat dikeringkan agar lebih mudah digunakan di musim dingin: dalam hal ini, panen sebelum berbunga penuh dan keringkan dengan cepat untuk disimpan dalam kotak. besi.
Penggunaannya kurang lebih sama dengan thyme biasa, untuk membumbui masakan, serta untuk membuat infus dengan sifat antiseptik, antibakteri dan antitusif.
Penyakit, hama dan parasit lemon thyme
Lemon thyme tidak memiliki penyakit atau hama tertentu.
Lokasi dan asosiasi yang menguntungkan dari lemon thyme
Ini adalah tanaman yang dibudidayakan di alun-alun aromatik kebun sayur tetapi juga di tepi, di bebatuan dan juga dalam pot (tanpa membiarkan air menggenang di piring!) Di balkon atau teras.
Varietas lemon thyme yang direkomendasikan untuk ditanam di kebun
Ada lebih dari 350 spesies thyme secara total dan lemon thyme hadir dalam varietas yang berbeda seperti Thymus x citriodorus 'Argenteo-variegata' dengan dedaunan beraneka ragam refleksi keperakan, Thymus x citriodorus 'Aureus' dengan dedaunan hijau dan kuning keemasan, Thymus x citriodorus 'Silver Queen' dengan dedaunan hijau beraneka warna krem, Thymus x citriodorus 'Prostata' sangat menjalar mengikuti relief tanah dan oleh karena itu cocok untuk digunakan sebagai penutup tanah, khususnya di bebatuan ....